E’ stato definito il programma definitivo della 3a edizione del “Festival del Raviolotto” (con la 1a edizione della “Disfida del Raviolotto Gluten Free”) che si terrà nel fine settimana del 12-13 novembre ad Alessandria.

SABATO 12 NOVEMBRE 2016

  • alle ore 15 Cooking Show (anche Gluten Free). Per informazioni e prenotazioni telefonare alla Libreria Mondadori (Via Trotti, 58 – Alessandria) al numero 0131-261423
  • dalle ore 18 aperitivo con raviolotti senza glutine e un bicchiere di vino

I locali, aderenti al Progetto AFC di AIC,  che aderiranno all’iniziativa sono:

  • Bla Bla Bar: Via Gramsci, 53 – Alessandria
  • Il Forno di Madama Caterina: Via Galvani, 38 – Alessandria

Al Bla Bla Bar verranno serviti i raviolotti senza glutine della ditta Laboratorio senza glutine di S. Marino mentre a Il Forno di Madama Caterina verranno serviti i raviolotti del laboratorio L’Isola che non c’è di Acqui Terme (AL).

DOMENICA 13 NOVEMBRE

  • alle ore 12, presso Palazzo Monferrato, “Disfida del Raviolotto Gluten Free”assaggio alla cieca di 4-5 raviolotti per tipo, giudizio e proclamazione del “raviolotto” vincitore

Le strutture, aderenti al network AFC,  che gareggeranno nella disfida sono:

  • L’isola che non c’è: Via Ottolenghi, 10 – Acqui Terme (AL)
  • Il Girone dei Golosi: Via Vinzaglio, 67 – Alessandria
  • La Fenice: Via Roma, 38 – Mornese (AL)
  • Al Setaccio: Via Crispi, 4 – Alba (CN)
  • Ristorante Crea: P.zza Santuario, 7 – Serralunga di Crea (AL)

Presso la buvette di Palazzo Monferrato ci saranno inoltre bancarelle con prodotti “Gluten Free”.

COSTI E MODALITA’ DI ISCRIZIONE

  • Prenotazione obbligatoria
  • Costo: €13 per i soci AIC, €15 per non associati
  • Per informazioni e prenotazioni rivolgersi alla coordinatrice AIC  di Alessandria al numero 339-4032551

VI ASPETTIAMO!

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