La Regione Piemonte ci ha comunicato che a partire dal 1° marzo 2019 entrerà definitivamente in vigore sul territorio regionale l’aggiornamento al Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine.

Pertanto non saranno più erogabili i prodotti impanati e le farine monocereale (farine costituite solo da cereali senza glutine, diverse dai mix ideati specificatamente per pane senza glutine, pizze, dolci, ecc. che continuano ad essere erogabili).

Per consultare il Registro visita questa pagina del sito del Ministero della Salute.