Il Salone del Gusto – Terra Madre per quest’anno è finito! AIC è stata presente con un punto informativo durante tutta la durata della manifestazione, fornendo consigli, informazioni utili e rispondendo alle domande delle numerose persone , provenienti davvero da tutto il mondo, che sono passate da noi.
Molto interessanti e utili le iniziative parallele: la conferenza sul tema “CELIACHIA TRA VERI E FALSI MITI” che si è svolta a Torino domenica 23 settembre e il “Laboratorio di Cucina dal mondo: ricette amiche del clima e senza glutine”, un appuntamento organizzato nell’ambito del Salone del Gusto da Slow Food in collaborazione Miele e AIC.
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