progetto regionale

Specializzazione produzione alimenti senza glutine in Piemonte: cosa fare?

2019-07-26T12:33:35+01:00

Vi ricordiamo che con la Deliberazione della Giunta Regionale (DGR) 2 ottobre 2017 n. 28-5718, avente ad oggetto: “Recepimento degli Accordi del 4 maggio 2017 (Rep. Atti 46/CU) e 6 luglio 2017 (Rep. Atti 77/CU). Adozione di moduli unificati e standardizzati per la presentazione delle segnalazioni, comunicazioni e istanze. Aggiornamento della DGR 14.11.2012, n. 16-4910 [...]

Specializzazione produzione alimenti senza glutine in Piemonte: cosa fare?2019-07-26T12:33:35+01:00

DD 82/2019 – Progetto Regionale 2019 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN

2019-07-17T12:20:43+01:00

DD 82/2019 – Progetto Regionale 2019 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN Progetto Regionale 2019 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 82 del 06 Febbraio 2019  il “Progetto Regionale per il proseguimento delle azioni attuate da parte dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN)” per il [...]

DD 82/2019 – Progetto Regionale 2019 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN2019-07-17T12:20:43+01:00

AGGIORNAMENTO PROGETTO REGIONE PIEMONTE

2019-05-09T14:53:19+01:00

Di seguito le nuove date dei corsi del Progetto della regione Piemonte: - lunedì 06.05.19 ore 14.00-17.00 e ore 17.00-18.00 n. 2 corsi per distributori a Pinerolo in Stradale Fenestrelle n. 72 aula formazione - giovedì 09.05.19 ore 14.30-18.30 corso per cuochi collettiva a Collegno c/o poliambulatorio Villa Rosa in V. Torino 1 - martedì [...]

AGGIORNAMENTO PROGETTO REGIONE PIEMONTE2019-05-09T14:53:19+01:00

Aggiornamento professionale sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Torino

2019-05-30T00:17:53+01:00

Nell'ambito del Progetto Regione Piemonte 2018 si organizza a Torino un corso gratuito di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine". Il corso prevede una parte teorica (aggiornamento in materia di alimenti senza glutine e di normative) e una parte pratica con uno chef specializzato nella preparazione di [...]

Aggiornamento professionale sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Torino2019-05-30T00:17:53+01:00

Aggiornamento professionale alimentazione senza glutine – AL

2019-05-20T15:31:34+01:00

Nell'ambito del Progetto Regione Piemonte 2018 l'ASL AL organizza un corso gratuito di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine". Il corso prevede una parte teorica (aggiornamento in materia di alimenti senza glutine e di normative) e una parte pratica con uno chef specializzato nella preparazione di pasti [...]

Aggiornamento professionale alimentazione senza glutine – AL2019-05-20T15:31:34+01:00

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Gattinara – ottobre 2018

2019-05-30T00:17:54+01:00

ASL VC organizza, in collaborazione con Regione Piemonte e AIC Piemonte Valle d’Aosta, un corso gratuito dal titolo “Progetto Formazione e Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Pubblici esercenti e Laboratori artigianali sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine”. Il corso prevede sia una parte teorica che una parte pratica e si terrà a Gattinara il 15 Ottobre 2018 dalle ore 14:00 alle ore 18:00 presso [...]

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Gattinara – ottobre 20182019-05-30T00:17:54+01:00

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – San Benigno C.se – ottobre 2018

2018-12-05T13:50:36+01:00

ASL TO4 organizza, in collaborazione con Regione Piemonte e AIC Piemonte Valle d'Aosta, un corso dal titolo "Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine per laboratori artigianali, ristoratori e pubblici esercenti". Il corso è diviso in 2 sezioni: parte teorica, mercoledì 3 Ottobre 2018 dalle ore 14.00 alle ore 18.00 parte teorica-pratica, mercoledì 10 [...]

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – San Benigno C.se – ottobre 20182018-12-05T13:50:36+01:00

Corso di Aggiornamento Professionale sull’alimentazione senza glutine – Savigliano

2019-05-16T15:59:01+01:00

Nell’ambito del Progetto della Regione Piemonte 2018, approvato con DD 887/2017 l’ASL CN1 organizza un corso di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine", gratuito, rivolto alle strutture già formate per la preparazione di pasti senza glutine. Il corso si terrà mercoledì 11 Luglio a Savigliano (CN). Il corso si svolge [...]

Corso di Aggiornamento Professionale sull’alimentazione senza glutine – Savigliano2019-05-16T15:59:01+01:00

Corso di Aggiornamento per Ristoratori/Albergatori e Laboratori Artigianali ad Asti – Progetto Regione Piemonte 2018

2018-12-05T12:21:07+01:00

Nell'ambito del Progetto della Regione Piemonte 2018, approvato con DD 887/2017, l'ASL AT organizza un corso di " Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine", gratuito, rivolto alle strutture già formate per la preparazione di pasti senza glutine. Il corso si terrà il 14 MAGGIO, dalle ore 14,00 alle ore 18,00 [...]

Corso di Aggiornamento per Ristoratori/Albergatori e Laboratori Artigianali ad Asti – Progetto Regione Piemonte 20182018-12-05T12:21:07+01:00

DD 887/2017 – Progetto Regionale 2018 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN

2018-05-04T12:13:45+01:00

Progetto Regionale 2018 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 887 del 22 Dicembre 2017  il “Progetto Regionale per il proseguimento delle azioni attuate da parte dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN)” per il 2018, finanziato con i Fondi Ministeriali previsti dalla Legge 123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). Come per i precedenti [...]

DD 887/2017 – Progetto Regionale 2018 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN2018-05-04T12:13:45+01:00

Futuri cuochi crescono! Corsi negli Istituti Alberghieri

2017-10-23T16:30:59+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale 2017 approvato con DD 839/2016, sono programmati i seguenti corsi sulla celiachia e sulla cucina senza glutine negli Istituti Professionali Alberghieri Il 10 e 15 febbraio 2017 l’ASL TO 5 organizza un corso teorico per gli studenti dell’ Istituto  Alberghiero “Norberto Bobbio” di Carignano (TO). Il 28 febbraio , 02 - 07 - [...]

Futuri cuochi crescono! Corsi negli Istituti Alberghieri2017-10-23T16:30:59+01:00

DD 839/2016 – Progetto Regionale 2017 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN

2018-05-04T11:25:02+01:00

Progetto Regionale 2017 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 839 del 21 dicembre 2016  il "Progetto regionale per il proseguimento delle azioni attuate da parte dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN)" per il 2017, finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). [...]

DD 839/2016 – Progetto Regionale 2017 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN2018-05-04T11:25:02+01:00

Progetto Regionale 2015-2016: le attività svolte

2019-05-30T00:18:03+01:00

È tempo di bilanci per quanto concerne l’ultimo Progetto, che si è concluso alla fine del 2016, "Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti Regionali a favore dei soggetti celiaci" per il periodo settembre 2015 – dicembre 2016,” finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia) attraverso la determina dirigenziale della Regione [...]

Progetto Regionale 2015-2016: le attività svolte2019-05-30T00:18:03+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso per insegnanti delle scuole dell’obbligo a Burolo

2016-12-12T12:04:04+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), l'ASL TO 4 ha previsto un corso gratuito rivolto agli insegnanti della scuola dell'obbligo. Il corso si terrà il 19 dicembre presso la Scuola Secondaria di 1° grado di Burolo.      

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso per insegnanti delle scuole dell’obbligo a Burolo2016-12-12T12:04:04+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale mense ospedaliere

2019-05-30T00:18:04+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), l'ASL TO 4 ha previsto due corsi di formazione per personale addetto alla preparazione e distribuzione dei pasti nelle strutture ospedaliere. I corsi si terranno entrambi il 13 dicembre presso il Dipartimento di Prevenzione [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale mense ospedaliere2019-05-30T00:18:04+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale SIAN

2019-05-30T00:18:05+01:00

Il Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), ha previsto sette corsi di aggiornamento per il personale dei SIAN (Servizio Alimenti e Nutrizione) che sono attivi nella realizzazione del progetto medesimo. I corsi realizzati sono i seguenti:   12 aprile 2016 corso SIAN TO4-Biella [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale SIAN2019-05-30T00:18:05+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso Macellerie e Pescherie

2016-10-11T09:57:15+01:00

Si terrà il 10 novembre 2016, presso la Regione Piemonte C.so Regina Margherita n. 174 Torino, il corso “Formazione e Aggiornamento Professionale sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine per esercizi di vendita di prodotti di origine animale”. Il corso è svolto in collaborazione con AIC Piemonte Valle d'Aosta nell'ambito del Progetto Regionale 2015-2016 . Altre [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso Macellerie e Pescherie2016-10-11T09:57:15+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso di aggiornamento per Ristoratori e Laboratori Artigianali

2016-10-11T09:51:39+01:00

Il 24 ottobre 2016, presso l'Hotel Pacific Fortino a Torino si terrà il corso "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine". Il corso, svolto in collaborazione con AIC Piemonte Valle d'Aosta nell'ambito del Progetto Regionale 2015-2016 , è gratuito ed è rivolto alle strutture che hanno partecipato al [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso di aggiornamento per Ristoratori e Laboratori Artigianali2016-10-11T09:51:39+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso di formazione ECM veterinari e TPALL

2016-04-27T17:40:12+01:00

Si terrà il 13 settembre 2016, presso la Regione Piemonte C.so Regina Margherita n. 174 Torino, il corso di formazione "La celiachia negli esercizi di vendita dei prodotti di origine animale" rivolto ai Medici Veterinari e Tecnici della Prevenzione nell'Ambiente e nei Luoghi di Lavoro dei servizi veterinari delle ASL della Regione Piemonte (SC controllo [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso di formazione ECM veterinari e TPALL2016-04-27T17:40:12+01:00

La celiachia e la ristorazione collettiva scolastica nella Regione Piemonte: valutazione della gestione del pasto senza glutine

2016-05-18T20:33:01+01:00

È con molto piacere che vi diamo la notizia che è stato pubblicato sulla prestigiosa rivista scientifica "Annali di Igiene" l'articolo "La celiachia e la ristorazione collettiva scolastica nella Regione Piemonte: valutazione della gestione del pasto senza glutine". L'articolo effettua un’analisi retrospettiva dell’anno 2010 al fine di valutare la gestione del pasto senza glutine nella [...]

La celiachia e la ristorazione collettiva scolastica nella Regione Piemonte: valutazione della gestione del pasto senza glutine2016-05-18T20:33:01+01:00

Progetto Regionale 2015-2016, corso Laboratori Artigianali il 18 aprile e il 2 maggio a Torino

2019-05-30T00:18:06+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015, lunedì 18 aprile e lunedì 2 maggio, dalle ore 13.30 alle ore 18.00 si terrà presso l'Hotel Pacific Fortino (Strada del Fortino 36, Torino) , il corso base rivolto ai Laboratori Artigianali del Progetto Formazione e Aggiornamento Professionale per Laboratori Artigianali sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine. [...]

Progetto Regionale 2015-2016, corso Laboratori Artigianali il 18 aprile e il 2 maggio a Torino2019-05-30T00:18:06+01:00

Futuri cuochi crescono! Corsi negli Istituti Alberghieri

2016-02-20T14:37:57+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale 2015-2016 approvato con DD 516/2015, sono programmati i seguenti corsi sulla celiachia e sulla cucina senza glutine negli Istituti Professionali Alberghieri: l'1 e il 3 febbraio corso teorico per gli studenti dell'Alberghiero di Cavaglià, in collaborazione con l'ASL di Biella e AIC. La parte pratica del corso si terrà il 10 [...]

Futuri cuochi crescono! Corsi negli Istituti Alberghieri2016-02-20T14:37:57+01:00

Progetto Regionale 2015-2016, corso ristoratori il 25 e il 29 febbraio ad Asti

2016-02-16T14:06:17+01:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015, giovedì 25 e lunedì 29 febbraio , dalle ore 15.00 alle ore 19.00 si terrà presso l'Agenzia di Formazione Professionale delle Colline Astigiane ad Asti, il corso base del Progetto Formazione e Aggiornamento Professionale per Ristoratori ed Albergatori sulla celiachia e sull'alimentazione senza glutine .  

Progetto Regionale 2015-2016, corso ristoratori il 25 e il 29 febbraio ad Asti2016-02-16T14:06:17+01:00

DD 516/2015 – Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti a favore dei celiaci

2019-05-30T00:18:07+01:00

Progetto Regionale 2015-2016 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 516 del 30 luglio 2015 il nuovo Progetto Regionale "Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti Regionali a favore dei soggetti celiaci"  per il periodo settembre 2015 – dicembre 2016, finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). [...]

DD 516/2015 – Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti a favore dei celiaci2019-05-30T00:18:07+01:00

DD 663/2014 – Progetto Regionale 2014-2015 a favore dei soggetti celiaci

2019-05-30T00:18:08+01:00

Nel 2014, con Determinazione n. 663 del 24 luglio, la Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato il nuovo Progetto Regionale "Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti Regionali a favore dei soggetti celiaci" , per il periodo settembre 2014-agosto 2015, finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). Come per i [...]

DD 663/2014 – Progetto Regionale 2014-2015 a favore dei soggetti celiaci2019-05-30T00:18:08+01:00

DD 542/2012 – Le attività per il triennio 2012-2014

2019-05-30T00:18:09+01:00

A seguito dei Progetti "Ottimizzazione della somministrazione di pasti senza glutine nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche" e "Formazione e aggiornamento professionale per ristoratori, albergatori sulla cucina e sull'alimentazione" finanziati con i fondi ex art. 4 e 5 Legge n.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia"), la Regione Piemonte con [...]

DD 542/2012 – Le attività per il triennio 2012-20142019-05-30T00:18:09+01:00

DD 258/2010 – Formazione e aggiornamento professionale dei ristoratori sul senza glutine

2019-05-30T00:18:09+01:00

La Regione Piemonte, Direzione Sanità, con Determinazione n. 258 del 26 aprile 2010 , ha deliberato l'utilizzo dei fondi statali finalizzati (art. 5 della L. 123/2005) relativi all'anno 2008, per la realizzazione di uno specifico progetto "Formazione e aggiornamento professionale per ristoratori ed albergatori sulla celiachia e sull’alimentazione senza glutine".   Il Progetto ha coinvolto [...]

DD 258/2010 – Formazione e aggiornamento professionale dei ristoratori sul senza glutine2019-05-30T00:18:09+01:00

Progetto pilota Laboratori Artigianali

2016-01-08T15:41:26+01:00

SISTEMARE Formazione Professionale rivolta ai Laboratori Artigianali per la Produzione Senza Glutine - Progetto Pilota SIAN ASL TO 3- AIC Piemonte Valle D’Aosta Nel corso del 2011 il progetto pilota, realizzato in sinergia dal SIAN dell’ASL TO3 e da AIC, dà l’avvio al percorso formativo che si dovrebbe estendere nel 2012 su tutto il territorio [...]

Progetto pilota Laboratori Artigianali2016-01-08T15:41:26+01:00

DD 213/2009 “Ottimizzazione della somministrazione di pasti senza glutine”

2019-05-30T00:18:10+01:00

Sin dall'approvazione della L.123/2005 la programmazione delle attività dei Servizi Igiene Alimenti Nutrizione ha previsto interventi specificamente mirati alla tutela dei soggetti affetti da celiachia. Con Determinazione Dirigenziale della Direzione Sanità della Regione Piemonte - Settore Promozione della salute e Interventi di Prevenzione individuale e collettiva n. 213 del 07/05/09, la Regione ha inteso ampliare [...]

DD 213/2009 “Ottimizzazione della somministrazione di pasti senza glutine”2019-05-30T00:18:10+01:00