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SOSPENSIONE LABORATORIO DI CUCINA DEL 2 MARZO 2020 C/O AL PUM RUS DI SOZZAGO

2020-02-24T11:12:26+01:00

SI COMUNICA CHE IL LABORATORIO DI CUCINA DEL 02/03/2020 E' SOSPESO per Ordinanza Emergenza Coronavirus CODIV-19 del Comune di Sozzago (NO) In linea con l'Ordinanza contingibile e urgente n.1 del Ministero della Salute di Intesa con la Regione Piemonte. La lezione sarà riprogrammata in data da destinarsi in base alle future disposizioni. Per maggiori informazioni: [...]

SOSPENSIONE LABORATORIO DI CUCINA DEL 2 MARZO 2020 C/O AL PUM RUS DI SOZZAGO2020-02-24T11:12:26+01:00

Nuovi appuntamenti Sportello Dietistico

2020-02-19T09:57:25+01:00

Si comunica che lo Sportello Dietistico per i mesi di marzo e aprile sarà disponibile nelle seguenti date: giovedì 05/03/2020 giovedì 19/03/2020 giovedì 09/04/2020 giovedì 23/04/2020 Vi ricordiamo che lo sportello è gratuito e disponibile per i soci  a giovedì alterni presso la sede di AIC Piemonte in via Guido Reni 96/99 a Torino e [...]

Nuovi appuntamenti Sportello Dietistico2020-02-19T09:57:25+01:00

Sportello medico – Marzo/Aprile

2020-02-05T11:10:01+01:00

Si comunica che lo sportello medico per i mesi di marzo e aprile è programmato nelle seguenti date: venerdì 13 marzo (anticipato al 2° venerdì del mese) venerdì 17 aprile Vi ricordiamo che lo sportello è disponibile ogni terzo venerdì del mese presso la sede di AIC Piemonte in via Guido Reni 96/99 a Torino [...]

Sportello medico – Marzo/Aprile2020-02-05T11:10:01+01:00

CONGRESSO REGIONALE 2020: SAVE THE DATE!

2020-02-03T13:02:58+01:00

SAVE THE DATE! CONGRESSO REGIONALE 2020 AIC PIEMONTE Sabato 28 marzo 2020 presso NOVOTEL TORINO ACCORHOTELS (Corso Giulio Cesare 338/34 Torino) dalle 10 alle 17 si terrà il Congresso Regionale di AIC Piemonte al cui interno sono previste l’Assemblea Ordinaria e Straordinaria dei Soci   A breve sarà pubblicato il Programma della giornata.

CONGRESSO REGIONALE 2020: SAVE THE DATE!2020-02-03T13:02:58+01:00

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata

2020-01-30T17:45:40+01:00

Si comunica che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Dialcos: linea Dialdì Pasta senza glutine con Riso Indica linea DialSì Pasta senza glutine di Riso Indica e Quinoa Gastronomia di Stazzano Ravioli Senza Glutine di Carne e Verdure Ravioli Senza Glutine di Pesce alla Ligure [...]

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata2020-01-30T17:45:40+01:00

AFC: Aggiornamento guida

2020-01-17T12:39:24+01:00

Di seguito la situazione aggiornata al 17 gennaio 2020 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa” in Piemonte: STRUTTURA RIATTIVATA Trattoria San Giovanni – Ristorante – Via Centrale, 53 Fraz. S.Giovanni – Castellamonte (TO) – Tel. 0124.513287 NUOVA STRUTTURA Old Wild West Vercelli - Ristorante - Via Tangenziale Ovest, 13 - Vercelli (VC) [...]

AFC: Aggiornamento guida2020-01-17T12:39:24+01:00

Richiamo Prodotto dal Mercato

2020-01-14T18:19:19+01:00

Segnaliamo che il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto della torta di Natale senza glutine e senza lattosio Facciamo Festa a marchio Belli Freschi per la possibile presenza di proteine del latte non dichiarate in etichetta per una contaminazione crociata. Il prodotto è venduto in confezioni da 350 grammi con il [...]

Richiamo Prodotto dal Mercato2020-01-14T18:19:19+01:00

Sportello medico di Gennaio RIMANDATO

2020-02-05T11:19:26+01:00

AVVISO: Si comunica che lo sportello medico della Dott.ssa Rovera di venerdì 17 gennaio 2020 è eccezionalmente RIMANDATO a venerdì 24 gennaio 2020. Vi ricordiamo che lo sportello è disponibile ogni terzo venerdì del mese presso la sede di AIC Piemonte in via Guido Reni 96/99 a Torino e per accedervi è necessario prenotare al [...]

Sportello medico di Gennaio RIMANDATO2020-02-05T11:19:26+01:00

Un voto, 200.000 aiuti concreti – 2019/2020

2020-01-11T08:06:10+01:00

Anche quest’anno, in occasione del Natale, ritorna l’iniziativa “Un voto, 200.000 aiuti concreti”: partecipa anche tu e ci aiuterai a ricevere parte dei 200.000 € che saranno donati da Banca UniCredit. Per chi vota NON è previsto alcun costo! Ti chiediamo di darci subito il tuo voto per permetterci di accedere a risorse per noi [...]

Un voto, 200.000 aiuti concreti – 2019/20202020-01-11T08:06:10+01:00

AFC: Aggiornamento guida

2020-01-10T11:00:30+01:00

Di seguito la situazione aggiornata al 10 gennaio 2020 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa” in Piemonte: STRUTTURA RIATTIVATA La Smorfia - Pizzeria - Via Verga, 14 - Venaria (TO) - Tel. 011.4246595

AFC: Aggiornamento guida2020-01-10T11:00:30+01:00

AFC: Aggiornamento Guida

2020-01-08T16:04:57+01:00

Di seguito la situazione aggiornata all'08 gennaio 2020 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa” in Piemonte: NUOVE STRUTTURE Old Wild West Asti - Ristorante - C.so Alessandria, 299 - Asti (AT) – Tel.  0141.273457 Old Wild West Alessandria - Ristorante - Via Marengo, 162/B - Alessandria (AL) – Tel.  0131.260177 Old Wild [...]

AFC: Aggiornamento Guida2020-01-08T16:04:57+01:00

Nuovi appuntamenti Sportello Dietistico

2020-01-08T09:24:45+01:00

Si comunica che lo Sportello Dietistico per l'anno 2020 riprenderà con le seguenti date: giovedì 16/01/2020 giovedì 30/01/2020 giovedì 13/02/2020 giovedì 27/02/2020 Vi ricordiamo che lo sportello è gratuito e disponibile per i soci  a giovedì alterni presso la sede di AIC Piemonte in via Guido Reni 96/99 a Torino e per accedervi è necessario [...]

Nuovi appuntamenti Sportello Dietistico2020-01-08T09:24:45+01:00

Chiusura per festività natalizie

2019-12-23T12:43:09+01:00

Comunichiamo che la sede di AIC Piemonte (Via Guido reni 96 int. 99 a Torino) rimarrà chiusa per le festività natalizie dal 23 dicembre al 7 gennaio compreso.   Con l'occasione vi facciamo i migliori auguri di un felice Natale e sereno anno nuovo!

Chiusura per festività natalizie2019-12-23T12:43:09+01:00

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata

2019-12-19T15:53:33+01:00

Si comunica che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Amadori: linea Wurstel 100% 100% Wurstel di Suino surgelato Bauli: linea Doria PanGrande Bianco senza glutine Birra Salento: Igea Birra Chiara Senza Glutine DnaBio: Alternativa Vegetale Bio alla Crema Pasticcera Alternativa Vegetale Bio alla Panna Montata [...]

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata2019-12-19T15:53:33+01:00

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/2020

2019-12-11T14:20:34+01:00

Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche – Precisazioni Prontuario ed. 2019/20   Aggiornamento del 10/12/2019   Si comunica che per i prodotti: Molino Zanone: l’azienda ha deciso di rimuovere la dicitura “senza glutine” dall'etichetta del prodotto Farina di Ceci eccetto per i formati destinati al consumatore finale 250 g, 400 g, 500 g che verranno mantenuti [...]

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/20202019-12-11T14:20:34+01:00

AFC: Aggiornamento guida

2019-12-10T11:16:01+01:00

Di seguito la situazione aggiornata al 10 dicembre 2019 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa”: NUOVE STRUTTURE: Santisè – Ristorante - Str. Castelletto, 2 - Fraz. San Desiderio Calliano (AT) – Tel. 0141.928747 The Western – Pizzeria di solo asporto - Via Ugo Foscolo, 28 - Asti (AT) – Tel. 327.5963000 Difè [...]

AFC: Aggiornamento guida2019-12-10T11:16:01+01:00

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata

2019-12-03T12:11:52+01:00

Si comunica che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Amadori Salsicce con Pollo e Tacchino Centro Carni Company Hamburger /K Bovino Adulto 200 g Gelo De Cecco linea Senza Glutine Ditali Piccoli Rigati n. 69 Fusilli con Lenticchie Rosse n. 34 Fusilli con Piselli n. [...]

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata2019-12-03T12:11:52+01:00

Richiamo Prodotto dal Mercato

2019-11-28T15:34:42+01:00

Segnaliamo che l’azienda RIGAMONTI SALUMIFICIO ha avviato la procedura di richiamo del prodotto: Bresaola di Tacchino 90 g lotto 719470311 con termine minimo di conservazione 03/02/2020 per la mancata dichiarazione in etichetta della presenza di latte. Il lotto richiamato non comporta alcun rischio per la salute dei soggetti celiaci non affetti da intolleranza al lattosio [...]

Richiamo Prodotto dal Mercato2019-11-28T15:34:42+01:00

Aperitivo di Natale – Volontari AIC Piemonte Prov. di ASTI

2019-11-28T11:45:39+01:00

Vi ricordiamo l'APERITIVO DI NATALE organizzato dal gruppo di volontari di AIC Piemonte della Provincia di ASTI! QUANDO: venerdì 6 dicembre DOVE: Confartigianato | Piazza Cattedrale 2, Asti ORARIO: ore 20 COSTO: 5€ Sarà l'occasione per scambiarsi gli auguri e per conoscere le iniziative per l'anno nuovo. L'evento verrà attivato con un minimo di 20 [...]

Aperitivo di Natale – Volontari AIC Piemonte Prov. di ASTI2019-11-28T11:45:39+01:00

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/2020

2019-11-27T10:06:43+01:00

Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche – Precisazioni Prontuario ed. 2019/20   Aggiornamento del 26/11/2019   Si comunica che i prodotti: Fratelli Saclà: Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP 150 ml è stato escluso dal Prontuario poiché alcune confezioni (in esaurimento) non riportano la dicitura “senza glutine”. Il prodotto potrà essere comunque consumato per quelle confezioni [...]

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/20202019-11-27T10:06:43+01:00

Prossimi appuntamenti sportello medico

2019-11-27T09:29:26+01:00

Avvisiamo i soci che lo sportello medico sarà sospeso per il mese di dicembre e riprenderà come di consueto (il 3° venerdì di ogni mese) nell'anno nuovo!   Prossimi appuntamenti: venerdì 17 gennaio 2020 venerdì 21 febbraio 2020 Per accedere allo sportello medico è necessaria la prenotazione a: segreteria@aicpiemonte.it 011.3119902

Prossimi appuntamenti sportello medico2019-11-27T09:29:26+01:00

Torta gluten free allo yogurt

2019-11-20T19:06:17+01:00

Torta gluten free allo yogurt Ingredienti 3 uova 1 yogurt bianco intero (usare il bicchiere come dosatore) 3 bicchieri di farina s.g. 2 bicchieri di zucchero 1 bustina di lievito permesso 1⁄2 bicchiere di olio di semi 1⁄2 limone spremuto Zucchero a velo permesso Preparazione In una capiente terrina versare le uova, sbattere ed aggiungere [...]

Torta gluten free allo yogurt2019-11-20T19:06:17+01:00

Anello di riso glutine free con pollo e funghi

2019-11-13T12:14:26+01:00

Anello di riso gluten free con pollo e funghi Primi Ingredienti 300 gr di riso 150 gr di funghi porcini puliti 100 gr di mozzarella a dadini 3 sopracosce di pollo 1 cipolla e 2 spicchi d’aglio 1 rametto di maggiorana 2 bustine di zafferano 30 gr di burro 30 gr di parmigiano grattugiato 7,5 [...]

Anello di riso glutine free con pollo e funghi2019-11-13T12:14:26+01:00

Sbrisolona gluten free su fonduta di Cevrin di Coazze

2019-11-08T13:44:48+01:00

Sbrisolona gluten free su fonduta di Cevrin di Coazze Ingredienti 200 gr Farina senza glutine 100 gr Burro 80 ml Acqua fredda 8 gr sale 40 gr mandorle macinate 100 ml latte intero 16 gr amido di mais 4 asparagi 1 spicchio d’aglio in camicia 20 gr scalogno 12 gr burro Sale e pepe q.b. [...]

Sbrisolona gluten free su fonduta di Cevrin di Coazze2019-11-08T13:44:48+01:00

Laboratorio di decorazione di dolci senza glutine – SAVE THE DATE

2019-11-27T09:36:08+01:00

Ripartono i laboratori dedicati alla decorazione di dolci senza glutine promossi dalla blogger “La Mamma dei Biscotti” Elisa Bignone in collaborazione con AIC Piemonte Onlus! SAVE THE DATE: 7 dicembre 2019: decorazioni di Natale 8 febbraio 2020: decorazioni di Carnevale 7 marzo 2020: decorazioni della Festa del Papà 4 aprile 2020: decorazioni di Pasqua 9 [...]

Laboratorio di decorazione di dolci senza glutine – SAVE THE DATE2019-11-27T09:36:08+01:00

Risotto alla valdostana

2019-11-03T14:08:28+01:00

Risotto alla valdostana Ingredienti per 4 persone 320 gr di riso 80 gr di fontina 1 scalogno 30 gr di burro 1 dl di vino bianco 1 tuorlo 1 l di brodo di carne 1 dl di panna Prezzemolo Preparazione Sbucciate lo scalogno e tritatelo finemente; mondate il prezzemolo, lavatelo, asciugatelo e tritatelo. Private la [...]

Risotto alla valdostana2019-11-03T14:08:28+01:00

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/2020

2019-10-31T10:43:21+01:00

Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche – Precisazioni Prontuario ed. 2019/20   Aggiornamento del 30/10/2019   Si comunica che i prodotti: Granarolo: Latte Pastorizzato a temperatura elevata con cacao è stato escluso dal Prontuario poiché alcune confezioni (in esaurimento) non riportano la dicitura “senza glutine”. Il prodotto potrà essere comunque consumato per quelle confezioni che riportano [...]

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/20202019-10-31T10:43:21+01:00

Tartufini gluten free al formaggio

2019-10-19T12:43:58+02:00

Tartufini gluten free al formaggio Antipasto Ingredienti per 4 persone 200 gr di ricotta 50 gr di gorgonzola 100 gr di parmigiano grattugiato 50 gr di fontina 50 gr di groviera 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di prezzemolo Qualche gheriglio di noce Preparazione Per creare questi deliziosi tartufini dovrete solo eliminare la crosta ddlla [...]

Tartufini gluten free al formaggio2019-10-19T12:43:58+02:00

Comunicazione Importante

2019-10-18T10:43:18+02:00

Si comunica che lunedì 21 ottobre 2019 dalle ore 8 alle ore 14 i servizi Gopencare per i buoni della celiachia della Regione Piemonte non saranno disponibili per manutenzione ordinaria del sistema.

Comunicazione Importante2019-10-18T10:43:18+02:00

Alessio Fasano, il Professore di Harvard a Torino

2019-10-16T11:51:12+02:00

Sabato 9 novembre il Professor Alessio Fasano sarà nostro ospite per un intervento dal titolo: "Ruolo del Microbioma e della Permeabilità Intestinale nella Celiachia. Consigliabile l'uso di Probiotici come Integratori di Salute?". L'evento si svolgerà a Torino, presso La Palestra del Cibo di Corso Regina Margherita 151 a partire dalle ore 18.30 e prevederà a [...]

Alessio Fasano, il Professore di Harvard a Torino2019-10-16T11:51:12+02:00

Richiamo Prodotto dal Mercato

2019-10-16T10:44:40+02:00

Vi informiamo che l’azienda CRAI ha avviato la procedura di richiamo del prodotto Panna Cotta al Crème Caramel (2 x 100 g) per alterazione organolettica (odore acre, gusto amaro) causata da elevato tenore di carica microbica. I lotti richiamati presentano termine minimo di conservazione 31/01/20 - 29/02/20 - 19/03/20. Il prodotto è presente nel Prontuario AIC degli Alimenti [...]

Richiamo Prodotto dal Mercato2019-10-16T10:44:40+02:00

Sformato di verdure gluten free con fonduta

2019-10-15T19:29:42+02:00

Sformato di verdure gluten free con fonduta di Chef Giancarlo Cometto Antipasto Ingredienti per 4 persone 40 gr Peperoni rossi 40 gr Spinaci freschi 40 gr finocchi 20 gr patate 2 uova intere (piccole) 100 ml panna fresca 100 ml latte 40 gr farina senza glutine 40 gr olio di semi 100 ml latte 100 [...]

Sformato di verdure gluten free con fonduta2019-10-15T19:29:42+02:00

Richiamo Prodotti dal Mercato

2019-10-10T11:58:33+02:00

Vi informiamo che l’azienda CESARE FIORUCCI ha avviato la procedura di richiamo del prodotto "Salametto Grana Fine" 150g per la mancata dichiarazione in etichetta della presenza di latte come allergene.   Riportiamo di seguito i lotti coinvolti:   Lotto - Termine Minimo di conservazione 9050196000 - 13/10/2019 9050214000 - 31/10/2019 9050224000 - 10/11/2019 9050224001 - [...]

Richiamo Prodotti dal Mercato2019-10-10T11:58:33+02:00

SAVE THE DATE – SERATA DI APPROFONDIMENTO SULLA CELIACHIA

2019-10-07T15:27:42+02:00

SAVETHEDATE! 📆   SERATA DI APPROFONDIMENTO SULLA CELIACHIA con il celebre Prof. Alessio Fasano della Harvard Medical School di Boston. A seguire Show Cooking a cura dello Chef Sergio Maria Teutonico presso La Palestra del Cibo - Cooking Gym.   QUANDO: Sabato 9 novembre 2019 a partire dalle ore 18:30 DOVE: La Palestra del Cibo [...]

SAVE THE DATE – SERATA DI APPROFONDIMENTO SULLA CELIACHIA2019-10-07T15:27:42+02:00

Crostata senza glutine con ricotta e cioccolato

2019-10-04T20:21:17+02:00

Crostata senza glutine con ricotta e cioccolato Dessert Ingredienti 330 gr. di farina senza glutine 100 gr. di zucchero 120 gr. di burro morbido 2 uova la buccia grattugiata di 1 limone 1 bustina di lievito per dolci permesso Per ricoprire la crostata 200 gr. di ricotta romana 100 gr. di cioccolato fondente permesso 1 [...]

Crostata senza glutine con ricotta e cioccolato2019-10-04T20:21:17+02:00

Richiamo Prodotti dal Mercato

2019-10-04T11:55:32+02:00

Vi informiamo che l’azienda Conad Soc. Coop. ha avviato, in via precauzionale, la procedura di richiamo dal mercato del prodotto: Mortadella Bologna IGP Freschi & Convenienti Conad affettato 100 g Lotto 26937039 - Da consumarsi pref. entro 01/11/2019 Nel lotto è stata riscontrata una non conformità (presenza di microrganismi potenzialmente patogeni). Precisiamo che il prodotto [...]

Richiamo Prodotti dal Mercato2019-10-04T11:55:32+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-10-02T10:33:40+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 02 ottobre 2019 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa”: NUOVE STRUTTURE: Sapori di Gea - Gastronomia - Bussoleno (TO), Via Traforo 20 - Tel. 328.8521146 STRUTTURE CHE HANNO CESSATO L'ATTIVITÀ e che ringraziamo per il lavoro svolto in questi anni a favore dei celiaci: Bra (CN) [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-10-02T10:33:40+02:00

Corso formativo per insegnanti della scuola dell’obbligo a Moncalieri

2019-10-02T09:45:48+02:00

Vi segnaliamo che il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO5 organizza un Corso formativo per personale docente della scuola dell'obbligo. Il corso "La Celiachia va a Scuola" si terrà il 19 novembre 2019 dalle ore 17:00 alle ore 20:00 presso il Centro di Formazione ASL TO5, in via Mirafiori 11 a [...]

Corso formativo per insegnanti della scuola dell’obbligo a Moncalieri2019-10-02T09:45:48+02:00

Risotto al parmigiano, erbe limonate e riduzione al marsala

2019-10-08T10:21:42+02:00

Risotto al parmigiano, erbe limonate e riduzione al marsala Primi Ingredienti 320gr Riso Carnaroli 180 gr Parmigiano Reggiano 30 gr burro 2 lt brodo vegetale Sale e pepe q.b 100 gr pane senza glutine 100 gr marsala erbe limonate Iniziare preparando il risotto, scaldare in una pentola l’olio e tostare il riso, una volta tostato [...]

Risotto al parmigiano, erbe limonate e riduzione al marsala2019-10-08T10:21:42+02:00

Sportello medico di Novembre RIMANDATO

2019-09-25T09:54:04+02:00

AVVISO: Lo sportello medico della Dott.ssa Rovera di venerdì 15 novembre 2019 è RIMANDATO eccezionalmente a venerdì 22 novembre 2019. Vi ricordiamo che lo sportello è disponibile ogni terzo venerdì del mese presso la sede di AIC Piemonte Valle d'Aosta in via Guido Reni 96/99 a Torino e per accedervi è necessario prenotare al numero [...]

Sportello medico di Novembre RIMANDATO2019-09-25T09:54:04+02:00

Richiamo Prodotti dal Mercato

2019-09-25T09:49:29+02:00

Comunichiamo che le aziende - Giuliani - Pedon hanno avviato la procedura di richiamo dei seguenti prodotti. Giuliani: Giusto Intermezzi al Cacao Senza Glutine 180 g Lotto C19203 Scadenza 22/11/2019 Lotto C19205 Scadenza 24/11/2019 Lotto C19241 Scadenza 29/11/2019 Giusto Intermezzi Senza Glutine 180 g Lotto C19189 Scadenza 08/11/2019 Lotto C19190 Scadenza 09/11/2019 Lotto C19197 Scadenza [...]

Richiamo Prodotti dal Mercato2019-09-25T09:49:29+02:00

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/2020

2019-09-25T09:37:10+02:00

Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche – Precisazioni Prontuario ed. 2019/20   Aggiornamento del 19/09/2019   Si comunica che i prodotti: Elah Dufour: Novi NeroNero Cioccolato Extra Fondente con Scorzette di Limone e Cristalli allo Zenzero è idoneo nel formato da 75 g. Falqui Prodotti Farmaceutici: Zigulì-Confetti al succo di Arancia, Fragola, Limone sono stati esclusi [...]

Aggiornamento Prontuario ed. 2019/20202019-09-25T09:37:10+02:00

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata

2019-09-18T16:37:56+02:00

Si comunica che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Dialcos: linea DialSì Preparato per Besciamella senza glutine e senza lattosio   Dr. Schar: linea Schar Curvies BBQ Curvies Original Curvies Paprika Eurospin Italia: linea La Bottega del Gusto Cotto di Tacchino con Olive affettato 90 [...]

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata2019-09-18T16:37:56+02:00

Pane senza glutine a Cheese

2019-09-17T09:39:42+02:00

Vieni a trovarci a #Cheese19 – Naturale è possibile! Al nostro stand potrete ritirare un ottimo pane gluten-free per accompagnare le degustazioni di formaggi, che saranno i grandi protagonisti della manifestazione. Il pane è prodotto da alcuni Laboratori Artigianali aderenti al Progetto Alimentazione Fuori Casa di AIC: Panetteria Giacosa (Alba) | Chicchisani (Torino) | Dolci [...]

Pane senza glutine a Cheese2019-09-17T09:39:42+02:00

Richiamo Prodotto dal Mercato

2019-09-13T09:44:20+02:00

Comunichiamo che l’azienda Molino Zanone ha avviato la procedura di richiamo del prodotto:   Farina di ceci Za 400 g nei due lotti: FI00172.19 A FI00172.19 B termine minimo di conservazione 21/06/2020 per la presenza di infestanti. Precisiamo che il prodotto è presente nel Prontuario AIC degli Alimenti ed. 2019/20 con la seguente denominazione: farina [...]

Richiamo Prodotto dal Mercato2019-09-13T09:44:20+02:00

Richiamo Prodotto dal Mercato

2019-09-11T10:07:02+02:00

Si comunica che l’azienda Despar ha avviato la procedura di richiamo dal mercato del prodotto:   Veggie Cremoso alla Soia Bianco (2 x 125 g)   L’avviso riguarda esclusivamente le confezioni che in etichetta riportano il numero di lotto 2349, data di scadenza 08/10/2019.   In fase di confezionamento è possibile che siano stati inseriti [...]

Richiamo Prodotto dal Mercato2019-09-11T10:07:02+02:00

Richiamo dal Mercato

2019-09-05T15:46:52+02:00

Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo dal mercato del prodotto Gallette di Mais Bio 130g a marchio MATT NON SOLO PANE commercializzato dall’azienda A&D SpA Gruppo Alimentare e Dietetico – scadenza 12/06/2020 – per la possibile presenza di un corpo estraneo metallico.   A scopo precauzionale, si consiglia di non consumare il prodotto [...]

Richiamo dal Mercato2019-09-05T15:46:52+02:00

Chiusura periodo estivo e aperture straordinarie

2019-08-26T10:08:48+02:00

Vi ricordiamo che nel periodo estivo la Segreteria e la sede di Torino - Via Guido Reni 96/99 - saranno chiuse dal 29/07 al 6/09. Sono comunque previste le seguenti aperture straordinarie, per informazioni e iscrizioni, nei seguenti mercoledì dalle ore 10 alle ore 12: 28/08 4/09 Si informa inoltre che gli Sportelli (Dietistico e Medico) [...]

Chiusura periodo estivo e aperture straordinarie2019-08-26T10:08:48+02:00

Prontuario 2019/2010 aggiornamento del 09/08/2019

2019-08-13T13:09:20+02:00

Integrazioni – Eliminazioni – Modifiche – Precisazioni Prontuario ed. 2019/20 Aggiornamento del 09/08/2019 Si comunica che i prodotti: COLUSSI: Farina di Mais - Per Polenta - Polenta Istantanea - Pronta - Precotta Agnesi: La Polenta: Bramata 1 kg, Istantanea 500g sono stati esclusi dal Prontuario perché non hanno mantenuto il rispetto di alcuni dei requisiti richiesti [...]

Prontuario 2019/2010 aggiornamento del 09/08/20192019-08-13T13:09:20+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-08-08T09:29:58+02:00

Di seguito la situazione aggiornata all'08 agosto 2019 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa”: NUOVE STRUTTURE: Past-à-Porter - Ristorante - Torino (TO), Via Belfiore, 15/E - Tel. 011.6989020

AFC: Aggiornamento Guida2019-08-08T09:29:58+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-08-05T16:17:11+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 05 agosto 2019 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa”: NUOVE STRUTTURE: Caffè Dory - Bar Ristorante - Poirino (TO), Via C. Colombo, 6 - Tel. 011.9450332

AFC: Aggiornamento Guida2019-08-05T16:17:11+02:00

Caponata di ortaggi misti

2019-08-02T20:48:00+02:00

Caponata di ortaggi misti Antipasto Ingredienti 600 gr di ortaggi (peperoni, zucchine, melanzane, carote) 1 sedano rapa 1 mazzetto di basilico a listarelle Olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di aceto di vino bianco 1 cucchiaio di zucchero 2 scalogni Sale Pepe Preparazione Mondate tutti gli ortaggi e tagliateli a dadini. [...]

Caponata di ortaggi misti2019-08-02T20:48:00+02:00

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata 31/07/19

2019-08-01T09:37:01+02:00

Si comunica che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Cameo linea Cameo Senza Glutine Le Torte Soffici Dr. Schar linea Schar Delishios Pagnotta Fattoria Scaldasole Yogurt Teddi Mela & Prugna Bio (2 x 115 g) Findus Cremosa Carota Gialla e Pastinaca Cremosa Piselli e Zucchine [...]

Aggiornamento Marchio Spiga Barrata 31/07/192019-08-01T09:37:01+02:00

Prontuario 2019/2020 aggiornamento 30/07/19

2019-08-01T09:28:58+02:00

Integrazioni - Eliminazioni - Modifiche - Precisazioni Prontuario ed. 2019/20 Aggiornamento del 30/07/2019 Si comunica che i prodotti: RISO SCOTTI SNACK:  Cannolo di Riso 25 g ha cambiato formato in 23 g ICAM: Vanini: Le Praline: Gourmet è idoneo nei formati 33 g, 120 g, 131 g, 164 g COOP: Cornetti al Mais gusto Formaggio 105 [...]

Prontuario 2019/2020 aggiornamento 30/07/192019-08-01T09:28:58+02:00

Chiusura periodo estivo e aperture straordinarie

2019-07-30T13:09:59+02:00

Nel periodo estivo la Segreteria e la sede di Torino - Via Guido Reni 96/99 - saranno chiuse dal 29/07 al 6/09. Sono comunque previste le seguenti aperture straordinarie, per informazioni e iscrizioni, nei seguenti mercoledì dalle ore 10 alle ore 12: 7/08 28/08 4/09 Si informa inoltre che gli Sportelli (Dietistico e Medico) riprenderanno nelle [...]

Chiusura periodo estivo e aperture straordinarie2019-07-30T13:09:59+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-07-26T12:43:29+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 26 luglio 2019 relativa alle strutture della Guida AFC  “Alimentazione Fuori Casa”: NUOVE STRUTTURE: Rossopomodoro Settimo Cielo - Ristorante Pizzeria - Settimo Torinese (TO), Via P. Mascagni, 11 - Tel. 011.201991 STRUTTURE CHE HANNO CESSATO L’ATTIVITÀ e che ringraziamo per il lavoro svolto in questi anni a favore dei celiaci: [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-07-26T12:43:29+02:00