Cucina

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3 “Lezioni di cucina” tra marzo e maggio a Torino al Miele Experience Center

AIC  propone 3 appuntamenti in collaborazione con lo Chef Federico Dorin e la Dietista Emanuela Nigro. Le lezioni si terranno il 14 marzo, 11 aprile e 23 maggio 2019 presso il “Miele Experience Center” in Piazza Bodoni 4/M a Torino, dalle ore 19 alle 22. Al termine di ogni lezione verranno gustati i piatti preparati! Il costo delle lezioni per i non soci è pari a 40€ la [...]

Corso base “Mani in Pasta” il 13/4 crostate e dolci, pasta fresca, pane e pizza senza glutine a Novara

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 13 aprile 2019 un corso base "Mani in Pasta" di crostate e dolci, pane senza glutine, pizza senza glutine e pasta fresca. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche di utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime ricette [...]

Corso base di panificazione “Mani in Pasta” 23/3/2019 – Ornavasso

AIC Piemonte Valle d’Aosta organizza Sabato 23 marzo 2019 un corso base “Mani in Pasta” di panificazione, pasta fresca, piadine e pizza senza glutine. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti – Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà ad Ornavasso (VB) in Piazza XXIV Maggio, presso la “Sala Comunale [...]

Show Cooking Gluten Free a Novi Ligure (AL) il 9/12

Domenica 9 dicembre 2018 presso il centro fieristico “Le Dolci Terre” di Novi Ligure (AL) in Viale dei Campionissimi si terrà uno “Show Cooking Gluten Free” in cui le protagoniste Chef Bruna Carta e Chef Luisa Lombardo presenteranno delle ricette legate alla tradizione e al territorio nella variante senza glutine. Terminato lo show cooking il pubblico potrà degustare i piatti proposti al [...]

Corso “5 Lezioni Senza glutine” a novembre e dicembre 2018

La Palestra del Cibo in collaborazione con AIC Piemonte Valle d'Aosta propongono nel mese di novembre 2018 un corso di cucina senza glutine articolato in 5 appuntamenti. Il corso si terrà il 7-14-21-28 novembre e il 5 dicembre 2018 in C. Regina Margherita, 151 a Torino. Ad accompagnare i partecipanti sarà lo chef Sergio Maria Teutonico. Le [...]

Corso di pasticceria a Cossato il 19 giugno

Sabato 19 maggio dalle ore 14,30 alle ore 16,30 si terrà il Corso di Pasticceria presso il locale del network AFC “Da Carmelo” (Via G. Marconi 79, Cossato – BI). I partecipanti effettueranno le seguenti preparazioni: BIGNE’, CROSTATA FRAGOLE e CREMA PASTICCERA, PAN di SPAGNA. Quota di partecipazione: 15 € Soci AIC, 20 € nono Soci AIC (pagamento in loco) Prenotazione obbligatoria [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina ad Acqui Terme il 5/5

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 5 Maggio 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza, piadina e base per pane con dimostrazione tecnica di pasta fresca e dolci con farine senza glutine. Il corso sarà tenuto dalla chef Bruna Carta titolare del Laboratorio artigianale “L'isola che non c'è” (network AFC) che vi insegnerà come ottenere ottime preparazioni con facilità! Il corso [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Biella il 7/4/18

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 7 Aprile 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso Ristorante Al Buon Ricordo (locale del [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Cuneo il 24/3/18

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 24 Marzo 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso Asilo Cattolico, Via Alba 30 a [...]

18 marzo 2018 CORSO BASE DI CUCINA “AMORE A PRIMO IMPASTO” A CHIERI (TO)

Segnaliamo per Domenica 18 marzo alle ore 14.00 il corso di cucina "Amore a primo pasto" organizzato da IL Faro di Mara Cirmia, locale del network Alimentazione Fuori Casa (Via Andezeno, 6 - Chieri - TO) Si tratta di un corso base per la preparazione di prodotti senza glutine a cura di Emanuela Ghinazzi e Gianluca Baldaccini [...]