SettimanaCeliachia2018 – Senza glutine per tutti nelle Mense Scolastiche del Comune di Asti il 17 maggio
17 Maggio 2018 22:00 - 21:59 , Asti ()

SettimanaCeliachia2018 – Senza glutine per tutti nelle Mense Scolastiche del Comune di Asti il 17 maggio

Settimana della Celiachia 2018

Senza glutine per tutti nelle Mense Scolastiche del Comune di Asti il 17 maggio

Non sempre in alcune mense scolastiche i bambini celiaci possono vivere il momento del pasto in completa serenità con i compagni. Il Comune di Asti ha deciso di fornire pasti senza glutine per tutti nelle proprie mense scolastiche durante la giornata del 17 maggio per sensibilizzare bambini e insegnanti a “vivere e condividere” un momento relazionale importante per tutti.

L’iniziativa prevede, durante una giornata che cade nella Settimana Nazionale della Celiachia, la distribuzione nelle mense di un pranzo SENZA GLUTINE a tutti gli alunni presenti.

Ciò nasce dalla volontà di diffondere l’informazione che “mangiare senza glutine” non equivale a “mangiare senza gusto e senza piacere”, ma soprattutto che per una volta si possa fare tutti insieme parte di uno stile alimentare comune, in cui ciò che conta non è “cosa” mangio ma con chi sono a tavola e con chi mi relaziono.

Il menù previsto per le Scuole Primarie e Secondarie di primo grado è il seguente:

  • Riso al ragù
  • Tortino di verdure miste
  • Carote al forno
  • Yogurt alla frutta
  • il pane è sostituito con gallette di riso