Marany Orlando

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Un’estate di ricette senza glutine! Corso pratico di cucina in tre lezioni

2019-05-30T00:17:52+02:00

La Palestra del Cibo  e Associazione Italiana Celiachia Piemonte Onlus propongono per i mesi di giugno e luglio un corso di cucina dedicato alle ricette senza glutine per l’estate, in 3 appuntamenti. Gli appuntamenti sono il 19 e il 26 giugno e il 3 luglio alle ore 19:00 presso la sede della scuola di cucina in Corso Regina Margherita, 151 a Torino. Il [...]

Un’estate di ricette senza glutine! Corso pratico di cucina in tre lezioni2019-05-30T00:17:52+02:00

Bilancio 2018

2019-04-04T08:35:57+02:00

Da questa pagina è possibile scaricare tutti i documenti relativi al Bilancio Consuntivo 2018 approvato nell'Assemblea del 30/03/2019: Conto Economico Stato Patrimoniale Nota integrativa al bilancio 2018 Relazione del Revisore 2018  

Bilancio 20182019-04-04T08:35:57+02:00

Lezioni di cucina, Miele Experience Center, Torino

2019-05-30T00:17:52+02:00

AIC  propone 3 lezioni di cucina in collaborazione con lo Chef Federico Dorin e la Dietista Emanuela Nigro. Le lezioni si terranno il 14 marzo, l'11 aprile e il 23 maggio 2019 presso il “Miele Experience Center” in Piazza Bodoni 4/M a Torino, dalle ore 19 alle 22. Al termine di ogni lezione verranno gustati i piatti preparati! Il costo delle lezioni per [...]

Lezioni di cucina, Miele Experience Center, Torino2019-05-30T00:17:52+02:00

Corso base “Mani in Pasta” – Novara

2019-05-22T16:36:46+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 13 aprile 2019 un corso base "Mani in Pasta" di crostate e dolci, pane senza glutine, pizza senza glutine e pasta fresca. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche di utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime ricette [...]

Corso base “Mani in Pasta” – Novara2019-05-22T16:36:46+02:00

Corso di panificazione “Mani in Pasta”- Ornavasso

2019-05-20T15:41:14+02:00

AIC Piemonte Valle d’Aosta organizza Sabato 23 marzo 2019 un corso base “Mani in Pasta” di panificazione, pasta fresca, piadine e pizza senza glutine. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti – Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà ad Ornavasso (VB) in Piazza XXIV Maggio, presso la “Sala Comunale [...]

Corso di panificazione “Mani in Pasta”- Ornavasso2019-05-20T15:41:14+02:00

Obbligo PIN buoni dematerializzati alimenti senza glutine

2019-05-22T16:29:48+02:00

La Regione Piemonte ha comunicato che a partire dal 25 marzo 2019 nella procedura di ritiro degli alimenti senza glutine con la Tessera Sanitaria ('buoni dematerializzati'), sarà sempre previsto l'utilizzo del PIN, in tutte le tipologie di punti vendita (farmacie, negozi specializzati, supermercati convenzionati). Vi ricordiamo che per l'attivazione dei buoni dematerializzati, il titolare della Tessera Sanitaria [...]

Obbligo PIN buoni dematerializzati alimenti senza glutine2019-05-22T16:29:48+02:00

Obbligo di trasparenza nei rapporti economici con PA

2019-05-22T15:33:49+02:00

L’art. 1 comma 125 della Legge n. 124/2017 prevede che le Onlus che intrattengono rapporti economici con le pubbliche amministrazioni, comprese le partecipate da quest’ultime direttamente o indirettamente, devono pubblicare, entro il 28 febbraio di ogni anno, nei propri siti o portali digitali, le informazioni relative a sovvenzioni, contributi, incarichi retribuiti e comunque a vantaggi [...]

Obbligo di trasparenza nei rapporti economici con PA2019-05-22T15:33:49+02:00

Aggiornamento Registro alimenti senza glutine erogabili

2019-05-24T15:11:28+02:00

La Regione Piemonte ci ha comunicato che a partire dal 1° marzo 2019 entrerà definitivamente in vigore sul territorio regionale l'aggiornamento al Registro Nazionale degli Alimenti senza glutine. Pertanto non saranno più erogabili i prodotti impanati e le farine monocereale (farine costituite solo da cereali senza glutine, diverse dai mix ideati specificatamente per pane senza [...]

Aggiornamento Registro alimenti senza glutine erogabili2019-05-24T15:11:28+02:00

Dematerializzazione buoni celiachia – Com. n. 6 – APP GFree iOS

2019-05-22T16:34:24+02:00

Dematerializzazione buoni celiachia: è disponibile anche per gli utenti iOS, su iTunes, la APP GFree che consente ai celiaci in possesso del buono rilasciato dalla propria ASL di appartenenza di verificare il saldo residuo. Su questa pagina trovi tutte le informazioni in merito all'utilizzo dei buoni dematerializzati con la Tessera Sanitaria. SCARICA QUI la APP GFree [...]

Dematerializzazione buoni celiachia – Com. n. 6 – APP GFree iOS2019-05-22T16:34:24+02:00

Si è costituita AIC Valle d’Aosta

2019-01-28T13:53:16+02:00

A seguito di quanto deliberato dall'Assemblea dei soci di AIC Piemonte Valle d'Aosta il 15/12/2018, in data 11 gennaio 2019 si è costituita l'Associazione Italiana Celiachia Valle d'Aosta.  I volontari promotori della nuova associazione aspettano celiaci e simpatizzanti della Valle d'Aosta venerdì 1 febbraio 2019 alle ore 20 presso il CSV di Aosta (Via Xavier de [...]

Si è costituita AIC Valle d’Aosta2019-01-28T13:53:16+02:00

Buoni per prodotti senza glutine, Valle d’Aosta

2019-05-30T00:17:52+02:00

Il 16/12/2016 la Giunta Regionale con del. n. 1775 ha approvato alcune modifiche alle modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine, che sono entrate in vigore dal 1° maggio 2017. Importi e modalitàIn Valle d'Aosta i tetti di spesa mensili sono i seguenti: fino a 10 anni d'età, maschi 94 € , femmine 94 €oltre [...]

Buoni per prodotti senza glutine, Valle d’Aosta2019-05-30T00:17:52+02:00

TESSERA SANITARIA E BUONI DEMATERIALIZZATI: ISTRUZIONI PER L’USO

2019-05-30T00:17:52+02:00

A partire da gennaio 2019 non saranno più in uso i buoni cartacei per il ritiro dei prodotti senza glutine.  Pertanto tutti i celiaci che hanno diritto ai buoni dovranno utilizzare la Tessera Sanitaria, da abilitare presso gli uffici della ASL di riferimento (salvo casi eccezionali, opportunamente valutati dalla ASL). (==> VEDI ANCHE "Dematerializzazione buoni celiachia [...]

TESSERA SANITARIA E BUONI DEMATERIALIZZATI: ISTRUZIONI PER L’USO2019-05-30T00:17:52+02:00

Costituzione AIC Valle d’Aosta dal 1/1/2019

2018-12-18T15:13:05+02:00

Il 15/12/2018 l'Assemblea dei soci di AIC Piemonte Valle d'Aosta ha deliberato la scissione per la costituzione della nuova associazione AIC Valle d'Aosta, a far data dall'1/1/2019. La scelta di procedere alla scissione, richiesta dai soci della Valle d'Aosta, è stata motivata dalla volontà di andare incontro alle esigenze peculiari del territorio valdostano, differenti da [...]

Costituzione AIC Valle d’Aosta dal 1/1/20192018-12-18T15:13:05+02:00

Show Cooking Gluten Free a Novi Ligure (AL)

2019-05-30T00:17:53+02:00

Domenica 9 dicembre 2018 presso il centro fieristico “Le Dolci Terre” di Novi Ligure (AL) in Viale dei Campionissimi si terrà uno “Show Cooking Gluten Free” in cui le protagoniste Chef Bruna Carta e Chef Luisa Lombardo presenteranno delle ricette legate alla tradizione e al territorio nella variante senza glutine. Terminato lo show cooking il pubblico potrà degustare i piatti proposti al [...]

Show Cooking Gluten Free a Novi Ligure (AL)2019-05-30T00:17:53+02:00

Corso rivolto ai genitori e familiari degli studenti delle scuole dell’obbligo – Casale M.to

2019-05-30T00:17:53+02:00

L’ASL di Alessandria con la collaborazione dell’Associazione Italiana Celiachia Piemonte Valle d’Aosta - Onlus e del Comune di Casale Monferrato, organizza un corso della durata di due ore rivolto a genitori e familiari degli studenti delle scuole dell’obbligo in data mercoledì 28 novembre 2018 dalle ore 17,15 alle 19,15 presso l'Aula Magna di “Palazzo Hugues”, Casale Monf.to [...]

Corso rivolto ai genitori e familiari degli studenti delle scuole dell’obbligo – Casale M.to2019-05-30T00:17:53+02:00

Assemblea Straordinaria AIC Piemonte e Valle D’Aosta

2019-05-22T17:08:57+02:00

In data 15 dicembre 2018 alle ore 9,30 presso Environment Park - Sala Johannesburg è convocata una Assemblea Straordinaria di AIC Piemonte Valle d'Aosta, richiesta dai soci della Valle D’Aosta per procedere alla costituzione di una nuova associazione regionale (sempre facente parte della Federazione Nazionale AIC) indipendente dal Piemonte. La scelta di procedere in questa direzione [...]

Assemblea Straordinaria AIC Piemonte e Valle D’Aosta2019-05-22T17:08:57+02:00

Corso sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico – San Giorgio C.se

2019-05-30T00:17:53+02:00

Il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO4 organizza un "Corsi sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico" il 11 dicembre 2018 presso I.C. SAN GIORGIO a San Giorgio C.se in Via Piave 21 dalle ore 16:45 alle ore 19:45. Per informazioni ed iscrizioni telefonare ai numeri 0125.414712 / 0125.414791 oppure inviare una mail a [...]

Corso sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico – San Giorgio C.se2019-05-30T00:17:53+02:00

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso SAB per futuri esercenti” a Torino 5/12

2018-12-05T14:20:57+02:00

Martedì 11 Settembre 2018 nell'ambito del progetto "Senza Glutine Sempre, un'Opportunità per il Futuro" è previsto un intervento informativo condotto da AIC sulla "Celiachia e l'Alimentazione Senza Glutine all'interno del corso SAB per futuri esercenti". L'evento si svolgerà presso l'Ente di Formazione "FORTER" di ASCOM Torino.  

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso SAB per futuri esercenti” a Torino 5/122018-12-05T14:20:57+02:00

La Celiachia va a Scuola – Arquata Scrivia

2019-05-30T00:17:53+02:00

Cos’è la celiachia? Come si può gestire efficacemente a scuola? Incontro gratuito rivolto al personale educativo del Nido e docente delle Scuole dell’Infanzia, Primaria e Secondaria di Primo Grado. Ai partecipanti verrà rilasciato del materiale didattico e l’attestato. Interverranno: Dott.ssa Martina Oddenino, Dietista Consulente AIC Dott.ssa Francesca Parziale Psicologa Psicoterapeuta Consulente AIC 30 Novembre 2018 dalle [...]

La Celiachia va a Scuola – Arquata Scrivia2019-05-30T00:17:53+02:00

Corsi di formazione per operatori del settore alimentare – Valle d’Aosta

2019-05-30T00:17:53+02:00

Il Sian - Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione - dell’Azienda ASL della Valle D’Aosta promuove e organizza due corsi di formazione sulla celiachia destinati agli operatori del settore alimentare che intendano specializzarsi nella produzione di alimenti senza glutine. I corsi teorico/pratici della durata di 4 ore si svolgeranno nel mese di novembre 2018, come da calendario sotto riportato: Mercoledì 21 novembre [...]

Corsi di formazione per operatori del settore alimentare – Valle d’Aosta2019-05-30T00:17:53+02:00

Corso teorico di formazione e aggiornamento per insegnanti – Vercelli

2018-12-05T14:10:22+02:00

Il Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione del Dipartimento di Prevenzione dell'ASL VC di Vercelli organizza un "Corso teorico di formazione e aggiornamento per insegnanti" nell'ambito delle attività del Progetto Regionale 2018. Il corso tratterà le problematiche alimentari legate alla Celiachia nel contesto della scuola e della refezione scolastica. Il corso si terrà il [...]

Corso teorico di formazione e aggiornamento per insegnanti – Vercelli2018-12-05T14:10:22+02:00

Corso sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico – San Benigno C.se

2019-05-30T00:17:53+02:00

Il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO4 organizza un "Corsi sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico" il 13 novembre 2018 presso I.C. Volpiano e CNOS FAP di S. Benigno C.se a San Benigno C.se in Piazza Guglielmo Da Volpiano dalle ore 16:45 alle ore 19:45. Per informazioni ed iscrizioni telefonare ai numeri 0125.414712 [...]

Corso sulla Celiachia per insegnanti e personale scolastico – San Benigno C.se2019-05-30T00:17:53+02:00

Aggiornamento professionale sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Torino

2019-05-30T00:17:53+02:00

Nell'ambito del Progetto Regione Piemonte 2018 si organizza a Torino un corso gratuito di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine". Il corso prevede una parte teorica (aggiornamento in materia di alimenti senza glutine e di normative) e una parte pratica con uno chef specializzato nella preparazione di [...]

Aggiornamento professionale sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Torino2019-05-30T00:17:53+02:00

Giornate di formazione per insegnanti scuola dell’infanzia e primarie e famiglie – Chieri

2019-05-30T00:17:53+02:00

Il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell’ASL TO5 organizza, in collaborazione con il Comune di Chieri, due giornate di formazione rivolte agli insegnanti della scuola dell'infanzia e primarie e alle famiglie iscritte al servizio di refezione scolastica in cui poter parlare ad ampio spettro delle intolleranze ed allergie alimentari e nello specifico [...]

Giornate di formazione per insegnanti scuola dell’infanzia e primarie e famiglie – Chieri2019-05-30T00:17:53+02:00

Aggiornamento professionale alimentazione senza glutine – AL

2019-05-20T15:31:34+02:00

Nell'ambito del Progetto Regione Piemonte 2018 l'ASL AL organizza un corso gratuito di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine". Il corso prevede una parte teorica (aggiornamento in materia di alimenti senza glutine e di normative) e una parte pratica con uno chef specializzato nella preparazione di pasti [...]

Aggiornamento professionale alimentazione senza glutine – AL2019-05-20T15:31:34+02:00

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Gattinara – ottobre 2018

2019-05-30T00:17:54+02:00

ASL VC organizza, in collaborazione con Regione Piemonte e AIC Piemonte Valle d’Aosta, un corso gratuito dal titolo “Progetto Formazione e Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Pubblici esercenti e Laboratori artigianali sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine”. Il corso prevede sia una parte teorica che una parte pratica e si terrà a Gattinara il 15 Ottobre 2018 dalle ore 14:00 alle ore 18:00 presso [...]

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – Gattinara – ottobre 20182019-05-30T00:17:54+02:00

Prevenzione e trattamenti alternativi alla dieta aglutinata per la celiachia: utopie del passato remoto o realtà del futuro prossimo?

2019-05-30T00:17:54+02:00

Il 19 ottobre a partire dalle ore 18.30 serata di approfondimento sulla celiachia con il celebre prof Fasano della Harvard Medical School di Boston. Il tema dell'incontro sarà: "Prevenzione e trattamenti alternativi alla dieta aglutinata per la celiachia: utopie del passato remoto o realtà del futuro prossimo?" Menù del serata: Pizza Napoletana Senza Glutine del pluricampione mondiale il Maestro Marco [...]

Prevenzione e trattamenti alternativi alla dieta aglutinata per la celiachia: utopie del passato remoto o realtà del futuro prossimo?2019-05-30T00:17:54+02:00

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – San Benigno C.se – ottobre 2018

2018-12-05T13:50:36+02:00

ASL TO4 organizza, in collaborazione con Regione Piemonte e AIC Piemonte Valle d'Aosta, un corso dal titolo "Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine per laboratori artigianali, ristoratori e pubblici esercenti". Il corso è diviso in 2 sezioni: parte teorica, mercoledì 3 Ottobre 2018 dalle ore 14.00 alle ore 18.00 parte teorica-pratica, mercoledì 10 [...]

Corso di formazione sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine – San Benigno C.se – ottobre 20182018-12-05T13:50:36+02:00

Comunicazione n. 4 – Dematerializzazione buoni celiachia – Utilizzo anche nella GDO

2019-05-30T00:17:56+02:00

Come già comunicato (vedi notizia del 1° luglio 2018 ) è stato avviato il processo di dematerializzazione dei buoni per il ritiro degli alimenti senza glutine. Tra settembre e dicembre 2018, con modalità differenti a seconda delle ASL (vedi come QUI), tutti i celiaci saranno abilitati all'utilizzo della Tessera Sanitaria per il ritiro dei prodotti senza [...]

Comunicazione n. 4 – Dematerializzazione buoni celiachia – Utilizzo anche nella GDO2019-05-30T00:17:56+02:00

1° CONGRESSO ECM SICuPP Piemonte – CELIACHIA E NON SOLO… – 20 ottobre 2018

2018-09-27T12:22:59+02:00

Il 1° Congresso ECM della Società Italiana della Cure Primarie Pediatriche (SICuPP) del Piemonte dal titolo “CELIACHIA E NON SOLO … Una nuova alleanza tra Territorio, Ospedale e Famiglie” si terrà a Torino il 20 ottobre 2018. Destinato ai pediatri, vedrà la partecipazione di esperti del settore, per approfondire i diversi temi connessi alla celiachia. Il congresso si [...]

1° CONGRESSO ECM SICuPP Piemonte – CELIACHIA E NON SOLO… – 20 ottobre 20182018-09-27T12:22:59+02:00

AIC al Salone del Gusto – Terra Madre 2018

2019-05-30T00:17:56+02:00

Il Salone del Gusto - Terra Madre per quest'anno è finito! AIC è stata presente con un punto informativo durante tutta la durata della manifestazione, fornendo consigli, informazioni utili e rispondendo alle domande delle numerose persone , provenienti davvero da tutto il mondo, che sono passate da noi. Molto interessanti e utili le iniziative parallele: [...]

AIC al Salone del Gusto – Terra Madre 20182019-05-30T00:17:56+02:00

Comunicazione n. 3 – Dematerializzazione buoni celiachia – Aggiornamenti dalle ASL

2019-05-30T00:17:57+02:00

Come già comunicato si sta avviando il processo di dematerializzazione dei buoni per il ritiro degli alimenti senza glutine. Pubblichiamo di seguito le informazioni fornite dalle diverse ASL piemontesi sulle modalità di attivazione del buono su Tessera Sanitaria con PIN per i celiaci. PROCEDURA: si ricorda che la procedura di attivazione prevede per tutte le [...]

Comunicazione n. 3 – Dematerializzazione buoni celiachia – Aggiornamenti dalle ASL2019-05-30T00:17:57+02:00

Vivere la Celiachia?… si impara! al Regina Margherita

2018-12-05T12:37:12+02:00

Nell'ambito del progetto "Vivere la Celiachia?... si impara!", a partire dall' 11 settembre 2018 si terranno, presso l'Ospedale Regina Margherita, gli incontri informativi previsti per ciascun gruppo,  dedicato ai soggetti celiaci neodiagnosticati e non solo. Lo staff dei Servizi di Gastroenterologia, di Dietetica/Nutrizione Clinica e AIC saranno a disposizione dei genitori e dei piccoli pazienti [...]

Vivere la Celiachia?… si impara! al Regina Margherita2018-12-05T12:37:12+02:00

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso SAB per futuri esercenti” a Torino 11/9

2018-12-05T12:33:52+02:00

Martedì 11 Settembre 2018 nell'ambito del progetto "Senza Glutine Sempre, un'Opportunità per il Futuro" è previsto un intervento informativo condotto da AIC sulla "Celiachia e l'Alimentazione Senza Glutine all'interno del corso SAB per futuri esercenti". L'evento si svolgerà presso l'Ente di Formazione "FORTER" di ASCOM Torino.  

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso SAB per futuri esercenti” a Torino 11/92018-12-05T12:33:52+02:00

Aggiornamento utilizzo marchio Spiga Barrata

2018-08-10T08:48:05+02:00

Si informa che le seguenti aziende hanno ottenuto la concessione d’uso del marchio Spiga Barrata per i seguenti prodotti: Cameo linea Paneangeli Zucchero al Velo Vaniglinato   Findus 2 Burger di Merluzzo con Prezzemolo e Limone 2 Burger di Salmone con Limone e Aneto   Esselunga linea Equilibrio Crackers senza glutine   Giampaoli Industria Dolciaria [...]

Aggiornamento utilizzo marchio Spiga Barrata2018-08-10T08:48:05+02:00

Corso “5 Lezioni Senza glutine” a novembre e dicembre 2018

2018-09-05T17:27:36+02:00

La Palestra del Cibo in collaborazione con AIC Piemonte Valle d'Aosta propongono nel mese di novembre 2018 un corso di cucina senza glutine articolato in 5 appuntamenti. Il corso si terrà il 7-14-21-28 novembre e il 5 dicembre 2018 in C. Regina Margherita, 151 a Torino. Ad accompagnare i partecipanti sarà lo chef Sergio Maria Teutonico. Le [...]

Corso “5 Lezioni Senza glutine” a novembre e dicembre 20182018-09-05T17:27:36+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-05-30T00:17:57+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 3 agosto 2018 relativa alle strutture della Guida AFC  "Alimentazione Fuori Casa": NUOVE STRUTTURE : Torino - Ristorante Pizzeria - Amici miei - Corso Vittorio Emanuele II, 94 - tel. tel. 011.5069961 STRUTTURE ELIMINATE: Alfiano Natta (AL) - Agriturismo B&B - Agriturismo Crealto - Rinuncia al Progetto AFC / cessazione [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-05-30T00:17:57+02:00

Comunicazione n. 2 – Dematerializzazione buoni celiachia – Dove comprare

2019-05-30T00:17:57+02:00

Come già comunicato (vedi notizia del 1° luglio 2018 ) si sta avviando il processo di dematerializzazione dei buoni per il ritiro degli alimenti senza glutine. Alcuni celiaci sono già in possesso delle credenziali per l'utilizzo della Tessera Sanitaria per il ritiro degli alimenti. A partire dal 1° agosto tutte le farmacie piemontesi saranno pronte ed abilitate [...]

Comunicazione n. 2 – Dematerializzazione buoni celiachia – Dove comprare2019-05-30T00:17:57+02:00

Dematerializzazione, procedura per la stipula della convenzione per gli esercenti

2019-05-30T00:17:57+02:00

Come stabilito con D.G.R. n. 41-7098 del 22/06/2018, a partire dal 1° luglio 2018 sarà avviata la procedura di dematerializzazione dei buoni cartacei per il ritiro dei prodotti senza glutine su tutto il territorio piemontese. La nuova procedura permetterà ai celiaci di utilizzare i buoni presso negozi specializzati, farmacie, parafarmacie e supermercati (grande distribuzione) che [...]

Dematerializzazione, procedura per la stipula della convenzione per gli esercenti2019-05-30T00:17:57+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-05-30T00:17:57+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 26 luglio 2018 relativa alle strutture della Guida AFC  "Alimentazione Fuori Casa": STRUTTURE ELIMINATE: Moncalieri (TO) - Gastronomia - Girrarosti Santa Rita - Cessazione attività NUOVE STRUTTURE : Revigliasco d'Asti (AT) - Pizzeria d'asporto - Da Enzino - Strada Valle del Re, 3 - tel. 0141. 208122   Consulta [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-05-30T00:17:57+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-05-30T00:17:58+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 16 luglio 2018 relativa alle strutture della Guida AFC  "Alimentazione Fuori Casa": NUOVE STRUTTURE: Torino (TO) - Gastronomia - Cuoresapore - Via Genova, 19/b - 011.5856073 Bruino (TO) - Pasticceria - Le Fate di Zucchero - Via Orbassano, 112 - 333.4441250   Consulta la APP AIC Mobile per essere sempre aggiornato sulle strutture che fanno [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-05-30T00:17:58+02:00

“La celiachia va a scuola”: corso per docenti a Torino il 30/7

2019-05-30T00:17:58+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta in collaborazione con Asilo Nido "Il Batuffolo" organizza l'incontro "La celiachia va a scuola: che cos'è la celiachia e come gestirla efficacemente nel contesto scolastico". L'incontro si terrà lunedì 30 Luglio 2018 dalle ore 10.00 alle ore 12.30 presso l'Asilo Nido "Il Batuffolo" (V. Sostegno, 5 a Torino), è gratuito ed [...]

“La celiachia va a scuola”: corso per docenti a Torino il 30/72019-05-30T00:17:58+02:00

Corso di Aggiornamento Professionale sull’alimentazione senza glutine – Savigliano

2019-05-16T15:59:01+02:00

Nell’ambito del Progetto della Regione Piemonte 2018, approvato con DD 887/2017 l’ASL CN1 organizza un corso di "Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull’Alimentazione Senza Glutine", gratuito, rivolto alle strutture già formate per la preparazione di pasti senza glutine. Il corso si terrà mercoledì 11 Luglio a Savigliano (CN). Il corso si svolge [...]

Corso di Aggiornamento Professionale sull’alimentazione senza glutine – Savigliano2019-05-16T15:59:01+02:00

Istituzione del buono dematerializzato e modifica DGR n. 7-5661 del 10.4.2007

2018-07-05T11:00:10+02:00

Delibera di Giunta Regionale n. 41-7098 del 22/06/2018 "L. 4.7.2005 n. 123. Erogazione a carico del Servizio Sanitario Nazionale di prodotti dietetici per la malattia celiaca - Individuazione dei punti autorizzati all'erogazione, istituzione del buono dematerializzato e ridefinizione dei tetti di spesa. Modifica DGR n. 7-5661 del 10.4.2007." Pubblicata sul Bollettino Ufficiale n. 27 del [...]

Istituzione del buono dematerializzato e modifica DGR n. 7-5661 del 10.4.20072018-07-05T11:00:10+02:00

Corso di pasticceria a Cossato il 19 giugno

2018-08-06T13:48:56+02:00

Sabato 19 maggio dalle ore 14,30 alle ore 16,30 si terrà il Corso di Pasticceria presso il locale del network AFC “Da Carmelo” (Via G. Marconi 79, Cossato – BI). I partecipanti effettueranno le seguenti preparazioni: BIGNE’, CROSTATA FRAGOLE e CREMA PASTICCERA, PAN di SPAGNA. Quota di partecipazione: 15 € Soci AIC, 20 € nono Soci AIC (pagamento in loco) Prenotazione obbligatoria [...]

Corso di pasticceria a Cossato il 19 giugno2018-08-06T13:48:56+02:00

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso di Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB) per futuri esercenti” a Torino

2018-12-05T12:27:33+02:00

Venerdì 15 Giugno 2018 nell'ambito del progetto "Senza Glutine Sempre, un'Opportunità per il Futuro" è previsto un intervento informativo condotto da AIC sulla "Celiachia e l'Alimentazione Senza Glutine all'interno del corso SAB per futuri esercenti". L'evento si svolgerà presso l'Ente di Formazione "FORTER" di ASCOM Torino.

Incontro informativo “Celiachia e l’Alimentazione Senza Glutine all’interno del corso di Somministrazione Alimenti e Bevande (SAB) per futuri esercenti” a Torino2018-12-05T12:27:33+02:00

Assistenza ai celiaci, cosa cambierà – La Conferenza Stato Regioni ha dato il parere sul Decreto

2019-05-30T00:17:58+02:00

Il 10 maggio lo Schema di Decreto Ministeriale che prevede la revisione del Registro Nazionale degli Alimenti (RNA) e la definizione dei tetti di spesa per gli alimenti senza glutine, previsto dall’art 14 comma 3 del DPCM 12 gennaio 2017 (NUOVI LEA) ha avuto il parere della Conferenza Stato-Regioni.  Ora il Decreto deve essere sottoscritto dal Ministero della [...]

Assistenza ai celiaci, cosa cambierà – La Conferenza Stato Regioni ha dato il parere sul Decreto2019-05-30T00:17:58+02:00

Corso di Aggiornamento per Ristoratori/Albergatori e Laboratori Artigianali ad Asti – Progetto Regione Piemonte 2018

2018-12-05T12:21:07+02:00

Nell'ambito del Progetto della Regione Piemonte 2018, approvato con DD 887/2017, l'ASL AT organizza un corso di " Aggiornamento Professionale per Ristoratori, Albergatori e Laboratori Artigianali sulla Celiachia e sull'Alimentazione Senza Glutine", gratuito, rivolto alle strutture già formate per la preparazione di pasti senza glutine. Il corso si terrà il 14 MAGGIO, dalle ore 14,00 alle ore 18,00 [...]

Corso di Aggiornamento per Ristoratori/Albergatori e Laboratori Artigianali ad Asti – Progetto Regione Piemonte 20182018-12-05T12:21:07+02:00

DD 887/2017 – Progetto Regionale 2018 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN

2018-05-04T12:13:45+02:00

Progetto Regionale 2018 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 887 del 22 Dicembre 2017  il “Progetto Regionale per il proseguimento delle azioni attuate da parte dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN)” per il 2018, finanziato con i Fondi Ministeriali previsti dalla Legge 123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). Come per i precedenti [...]

DD 887/2017 – Progetto Regionale 2018 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN2018-05-04T12:13:45+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina ad Acqui Terme il 5/5

2018-12-05T12:16:01+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 5 Maggio 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza, piadina e base per pane con dimostrazione tecnica di pasta fresca e dolci con farine senza glutine. Il corso sarà tenuto dalla chef Bruna Carta titolare del Laboratorio artigianale “L'isola che non c'è” (network AFC) che vi insegnerà come ottenere ottime preparazioni con facilità! Il corso [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina ad Acqui Terme il 5/52018-12-05T12:16:01+02:00

Congresso Regionale 2018 – presentazioni dei relatori

2019-05-22T16:46:23+02:00

Qui di seguito è possibile scaricare il discorso di apertura dell'Assemblea del nostro Presidente Enrico Panaro e le presentazioni dei relatori che sono intervenuti durante il Congresso Regionale 2018. Discorso di apertura dell'Assemblea Regionale 2018 Relazione del Consiglio Direttivo (E. Panaro) Bilancio 2017 (S. Ravarino) Relazione del Revisore (E. Barreri) Aggiornamento LEA. Protocollo di diagnosi e [...]

Congresso Regionale 2018 – presentazioni dei relatori2019-05-22T16:46:23+02:00

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara ad ogni età!” all’Ospedale Mauriziano (TO)

2018-12-05T12:14:21+02:00

Nell'ambito del progetto "Vivere la Celiachia?... si impara ad ogni età!", il 17 aprile 2018 si terrà, presso l'Ospedale Mauriziano di Torino (dalle ore 16.00 alle ore 18.00, Aula Carle, Largo Filippo Turati, 62 - Torino) un incontro informativo dedicato ai soggetti celiaci neodiagnosticati e non solo. La diagnosi di celiachia è un momento molto delicato che [...]

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara ad ogni età!” all’Ospedale Mauriziano (TO)2018-12-05T12:14:21+02:00

Incontro informativo “Corretta Alimentazione senza Glutine” a Serralunga di Crea (AL) 7/8 aprile

2018-12-05T12:10:05+02:00

Nell'ambito dell'evento "Golosaria in Monferrato" di Sabato 7 e Domenica 8 aprile segnaliamo l'INCONTRO INFORMATIVO "CORRETTA ALIMENTAZIONE SENZA GLUTINE" con la dott.ssa Elisa Strona (Dietista AIC Piemonte Valle d'Aosta) sul tema della corretta alimentazione senza glutine e dei cereali alternativi con illustrazione progetti di AIC Piemonte Valle d'Aosta. L'incontro sarà Domenica 8 Aprile 2018 alle ore [...]

Incontro informativo “Corretta Alimentazione senza Glutine” a Serralunga di Crea (AL) 7/8 aprile2018-12-05T12:10:05+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Biella il 7/4/18

2018-12-05T12:07:33+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 7 Aprile 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso Ristorante Al Buon Ricordo (locale del [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Biella il 7/4/182018-12-05T12:07:33+02:00

Bilancio 2017

2018-03-28T11:54:11+02:00

In questa pagina è possibile scaricare tutti i documenti relativi al Bilancio Consuntivo 2017.   Conto Economico 2017 Stato Patrimoniale 2017 Nota integrativa al bilancio 2017 Relazione del Revisore 2017    

Bilancio 20172018-03-28T11:54:11+02:00

Assistenza ai celiaci, cosa cambierà

2018-05-14T14:19:53+02:00

ANCORA IN SOSPESO L'APPROVAZIONE DEL DECRETO MINISTERIALE CHE PREVEDE NUOVI TETTI DI SPESA PER GLI ALIMENTI SENZA GLUTINE E MODIFICHE AL REGISTRO NAZIONALE Diversamente da quanto annunciato, la bozza di Decreto che prevede la revisione del Registro Nazionale degli Alimenti (RNA) e la definizione dei tetti di spesa per gli alimenti senza glutine, previsto dall'art [...]

Assistenza ai celiaci, cosa cambierà2018-05-14T14:19:53+02:00

UPDATE SULLA CELIACHIA, ASPETTI CLINICI E PRATICI 17 marzo 2018 – TORINO

2019-05-30T00:17:59+02:00

L’Associazione Italiana Celiachia Piemonte-Valle d’Aosta Onlus ha organizzato  il 17 marzo 2018 un convegno ECM a Torino, con l’intento di fare il punto sulla celiachia. SCARICA IL PROGRAMMA Nel nostro Paese si stima che a fronte dei circa 185.000 pazienti diagnosticati a oggi, ci siano oltre 400.000 persone che non sanno ancora di essere celiache. Questo [...]

UPDATE SULLA CELIACHIA, ASPETTI CLINICI E PRATICI 17 marzo 2018 – TORINO2019-05-30T00:17:59+02:00

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara!” all’Ospedale di Cuneo

2018-12-05T11:58:55+02:00

Nell’ambito del progetto “Vivere la Celiachia?… si impara!“, il 7 marzo 2018 si terrà, presso l’Ospedale di S. Croce e Carle di Cuneo (dalle ore 15.00 alle ore 17.00, Salone dell’Ospedale, via M. Coppino, 26 – Cuneo) un incontro informativo dedicato ai soggetti celiaci neodiagnosticati e non solo. La diagnosi di celiachia è un momento molto delicato che [...]

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara!” all’Ospedale di Cuneo2018-12-05T11:58:55+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Cuneo il 24/3/18

2018-12-05T12:05:54+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 24 Marzo 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso Asilo Cattolico, Via Alba 30 a [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina a Cuneo il 24/3/182018-12-05T12:05:54+02:00

“Appuntamento con il professionista” ad Asti

2018-12-05T12:02:02+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza l'incontro "Appuntamento con il professionista" per Venerdì 9 marzo 2018 alle ore 21 presso Confartigianato Asti in P. Cattedrale 2 ad Asti. Parteciperà la dr.ssa Emanuela Nigro, dietista AIC Piemonte Valle d'Aosta. Saranno anche presentati tutti gli eventi Gluten Free che verranno organizzati durante l’anno nella provincia di Asti. L'incontro è gratuito aperto ai soci e [...]

“Appuntamento con il professionista” ad Asti2018-12-05T12:02:02+02:00

18 marzo 2018 CORSO BASE DI CUCINA “AMORE A PRIMO IMPASTO” A CHIERI (TO)

2019-05-30T00:17:59+02:00

Segnaliamo per Domenica 18 marzo alle ore 14.00 il corso di cucina "Amore a primo pasto" organizzato da IL Faro di Mara Cirmia, locale del network Alimentazione Fuori Casa (Via Andezeno, 6 - Chieri - TO) Si tratta di un corso base per la preparazione di prodotti senza glutine a cura di Emanuela Ghinazzi e Gianluca Baldaccini [...]

18 marzo 2018 CORSO BASE DI CUCINA “AMORE A PRIMO IMPASTO” A CHIERI (TO)2019-05-30T00:17:59+02:00

30 marzo 2018 APERICENA SENZA GLUTINE AD ASTI

2019-05-30T00:17:59+02:00

Segnaliamo per Venerdì 30 marzo uno sfizioso apericena senza glutine con numerose proposte e golosi stuzzichini (tutti naturalmente senza glutine!) organizzato dalla Caffetteria al Conte Verde, locale del network Alimentazione Fuori Casa, ad Asti (Via Conte Verde, 80). Costo - € 9,50 a persona Per informazioni: tel. 366-8172055 Email: paolabertone1@virgilio.it

30 marzo 2018 APERICENA SENZA GLUTINE AD ASTI2019-05-30T00:17:59+02:00

24 e 25 marzo 2018 FRITTO MISTO ALLA MONFERRINA SENZA GLUTINE” A CAMINO (AL)

2019-05-30T00:17:59+02:00

Segnaliamo per Sabato 24 marzo e Domenica 25 marzo alle ore 20.00 il "Fritto misto alla monferrina Senza Glutine" presso il Ristorante Billy Bau (locale del network Alimentazione Fuori Casa), Via Rocca 75, frazione Rocca delle Donne a Camino (AL). Menù - Battuta di Fassona in guazzetto di olio e limone - Risotto Baldo con toma e [...]

24 e 25 marzo 2018 FRITTO MISTO ALLA MONFERRINA SENZA GLUTINE” A CAMINO (AL)2019-05-30T00:17:59+02:00

In viaggio… tra le farine senza glutine – corso “Mani in Pasta” a Torino il 20 marzo

2018-03-02T09:21:44+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Martedì 20 Marzo 2018 un Corso base "Mani in Pasta" dal titolo "in viaggio... tra le Farine senza Glutine - Un’occasione da non perdere per imparare a cucinare con le farine senza glutine" presso La Birba (locale del network AFC) in via Barbaroux 25 a Torino dalle ore 19 alle ore 22. Il corso sarà tenuto dagli [...]

In viaggio… tra le farine senza glutine – corso “Mani in Pasta” a Torino il 20 marzo2018-03-02T09:21:44+02:00

Comunicazione anno 2017 ai sensi dell’ art. 1 comma 125 Legge 124/2017 – Obblighi di trasparenza

2019-02-27T13:20:17+02:00

L’art. 1 comma 125 della Legge n. 124/2017 prevede che le Onlus che intrattengono rapporti economici con le pubbliche amministrazioni, comprese le partecipate da quest’ultime direttamente o indirettamente, devono pubblicare, entro il 28 febbraio di ogni anno, nei propri siti o portali digitali, le informazioni relative a sovvenzioni, contributi, incarichi retribuiti e comunque a vantaggi [...]

Comunicazione anno 2017 ai sensi dell’ art. 1 comma 125 Legge 124/2017 – Obblighi di trasparenza2019-02-27T13:20:17+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 24 marzo a Cuneo

2018-02-20T13:29:03+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 24 marzo 2018 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso l'Asilo Cattolico, Via Alba 30 a [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 24 marzo a Cuneo2018-02-20T13:29:03+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 2 dicembre ad Alba

2018-02-20T13:34:13+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta ha organizzato Sabato 2 dicembre 2017 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso la Casa Diocesana in Località Altavilla [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 2 dicembre ad Alba2018-02-20T13:34:13+02:00

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara!” all’Ospedale di Biella

2018-12-05T11:54:12+02:00

Nell’ambito del progetto “Vivere la Celiachia?… si impara!“, il 23 gennaio 2018 si terrà, presso l’Ospedale di Biella (dalle ore 15.00 alle ore 17.00, Sala Riunioni, Dipartimento di Prevenzione, via Don Sturzo 20 – Biella) un incontro informativo dedicato ai soggetti celiaci neodiagnosticati e non solo. La diagnosi di celiachia è un momento molto delicato che può creare [...]

Incontro “Vivere la Celiachia?…si impara!” all’Ospedale di Biella2018-12-05T11:54:12+02:00

Corso “La Celiachia Va a Scuola” – Alba (CN)

2019-05-30T00:17:59+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta, in collaborazione con l'Istituto Comprensivo Alba - Quartiere Moretta,  organizza Martedì 16 gennaio 2018 il Corso "La Celiachia va a Scuola", per capire che cos’è la celiachia e come gestirla efficacemente nel contesto scolastico. Il corso, gratuito,  è rivolto al personale educativo del Nido e al personale docente delle Scuole dell’Infanzia, Primaria e [...]

Corso “La Celiachia Va a Scuola” – Alba (CN)2019-05-30T00:17:59+02:00

Vivere la Celiachia?… si impara! al Regina Margherita

2018-12-05T12:36:03+02:00

Nell'ambito del progetto "Vivere la Celiachia?... si impara!", a partire dal 9 gennaio 2018 si terranno, presso l'Ospedale Regina Margherita, gli incontri informativi previsti per ciascun gruppo,  dedicato ai soggetti celiaci neodiagnosticati e non solo. Lo staff dei Servizi di Gastroenterologia, di Dietetica/Nutrizione Clinica e AIC saranno a disposizione dei genitori e dei piccoli pazienti [...]

Vivere la Celiachia?… si impara! al Regina Margherita2018-12-05T12:36:03+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 18 novembre a Caselle T.se

2017-10-26T14:59:32+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Sabato 18 Novembre 2017 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione, pizza e piadina. Il corso sarà tenuto dalla Ditta Molino Rivetti - Il Pane di Anna e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso Oratorio Giovanni XXIII in Via Gibellini [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione, pizza e piadina il 18 novembre a Caselle T.se2017-10-26T14:59:32+02:00

Corso base “Mani in Pasta” panificazione e pizza a Torino il 14 novembre

2017-10-25T11:01:13+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta organizza Martedì 14 Novembre 2017 un Corso base "Mani in Pasta" panificazione e pizza. Il corso sarà tenuto dallo Chef Stefano Brinatti e sarà un’occasione imperdibile per imparare alcune tecniche sull’utilizzo di materie prime senza glutine realizzando ottime preparazioni. Il corso si svolgerà presso LA BIRBA (locale del Network AFC) in Via Barbaroux 25 a Torino dalle ore [...]

Corso base “Mani in Pasta” panificazione e pizza a Torino il 14 novembre2017-10-25T11:01:13+02:00

Corso di cucina senza glutine a Rivarolo C.se (TO)

2017-10-20T13:45:36+02:00

Segnaliamo che il 15 ottobre 2017 a Rivarolo C.se (TO), Vegger , struttura del network AFC, propone un "Corso di cucina senza glutine". PROGRAMMA 14.30: Accoglienza e registrazione 15.00-17.45: Corso e degustazione dimostrativa dei piatti preparati Il corso si terrà presso il Laboratorio Vegger in V. Cerrano 9 a Rivarolo C.se (TO). Quota di partecipazione: 45 [...]

Corso di cucina senza glutine a Rivarolo C.se (TO)2017-10-20T13:45:36+02:00

Show Cooking senza glutine “Mani in pasta” con lo Chef Diego Bongiovanni il 15/10 a Torino

2019-05-30T00:18:00+02:00

Durante l'evento FOOD & TEC BY NOVAL 2017 dal 15 al 17 ottobre a Torino presso il Pala Alpitour,  il giorno 15 Ottobre dalle ore 13:30 alle ore 15:30 si terrà uno Show Cooking senza glutine “Mani in pasta” con lo Chef della “Prova del Cuoco” Chef Diego Bongiovanni. Con la sua cucina innovativa piena di colore ti farà sentire protagonista realizzando due [...]

Show Cooking senza glutine “Mani in pasta” con lo Chef Diego Bongiovanni il 15/10 a Torino2019-05-30T00:18:00+02:00

Senza glutine sempre – collaborazione con Settore Nuove Imprese della Camera di Commercio di Torino

2017-08-10T09:39:52+02:00

Grazie al progetto “Senza glutine sempre, un’opportunità per i menù del futuro” – finanziato con i fondi del 5x1000 – da oggi tutti coloro che si rivolgono al Settore Nuove Imprese della Camera di Commercio di Torino per l’avvio di una attività che prevede la preparazione e/o la somministrazione di alimenti, riceveranno una brochure informativa [...]

Senza glutine sempre – collaborazione con Settore Nuove Imprese della Camera di Commercio di Torino2017-08-10T09:39:52+02:00

Prontuario ed. 2017 – aggiornamento del 04/08/17

2019-05-30T00:18:00+02:00

Si comunica che il prodotto: Brodo Concentrato (2 x 50 g): Well Carne Bio, Well Vegetale Bio (Well Alimentare Italiana) - pag. 197 - categoria "Dadi - Preparati per Brodo – Insaporitori" è stato indicato come idonei nella grammatura 2 x 50 g. Questa grammatura non esiste in commercio, quella corretta e idonea al celiaco [...]

Prontuario ed. 2017 – aggiornamento del 04/08/172019-05-30T00:18:00+02:00

Prontuario ed. 2017 – aggiornamento del 28/07/17

2019-05-30T00:18:00+02:00

L’azienda Carrefour comunica che i prodotti: Tè: gusto Limone (500 ml, 1,5 l), gusto Pesca (500 ml, 1,5 l), gusto Tè Verde 1,5 l hanno cambiato denominazione in: Bevanda Analcolica di Tè senza edulcoranti: al gusto Limone (500 ml, 1,5 l), al gusto Pesca 500 ml, 1,5 l) Bevanda Analcolica di The Verde senza coloranti e [...]

Prontuario ed. 2017 – aggiornamento del 28/07/172019-05-30T00:18:00+02:00

AFC: Aggiornamento Guida – Nuove Strutture in Valle d’Aosta

2017-07-28T13:23:20+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 28 luglio 2017 relativa alle strutture della Guida AFC  "Alimentazione Fuori Casa": NUOVI INSERIMENTI : Torgnon (AO) – Jour et Nuit, Frazione Verney 2 – Affittacamere / B&B - Ristorante Torgnon (AO) - Lo Verdzé, Frazione Nozon 80 – Affittacamere / B&B Arnad (AO) - La Kiuva, Frazione Pied de [...]

AFC: Aggiornamento Guida – Nuove Strutture in Valle d’Aosta2017-07-28T13:23:20+02:00

REGIONE PIEMONTE – Dematerializzazione buoni cartacei per il ritiro dei prodotti senza glutine

2019-05-30T00:18:00+02:00

Riceviamo dal Settore Assistenza Farmaceutica, Integrativa e Protesica della Regione Piemonte la comunicazione che la dematerializzazione dei buoni cartacei subirà, per motivi tecnici, un ulteriore slittamento (gennaio 2018). Si tratta quindi del terzo rinvio per motivi tecnici (gennaio 2017 - luglio 2017 - gennaio 2018). Vogliamo auspicare che non vi saranno ulteriori ritardi e stiamo [...]

REGIONE PIEMONTE – Dematerializzazione buoni cartacei per il ritiro dei prodotti senza glutine2019-05-30T00:18:00+02:00

Corso Mani in Pasta “Dolci Lievitati” ad Alessandria 27 maggio

2017-10-20T13:47:55+02:00

AIC Piemonte Valle d'Aosta in collaborazione con la Pasticceria "Il Forno di Madama Caterina" organizza un corso "Mani in Pasta" dal titolo "Dolci Lievitati". Il corso si tiene Sabato 27 Maggio dalle ore 9.30 alle ore 12.30 in V. Galvani 38 a Alessandria. Costi di iscrizione: €10,00 per i soci AIC, € 12.00 per i [...]

Corso Mani in Pasta “Dolci Lievitati” ad Alessandria 27 maggio2017-10-20T13:47:55+02:00

Tutti a tavola, tutti insieme! Provincia di Novara, Comune di Vercelli e di Asti- Settimana Celiachia 2017

2017-05-16T13:07:57+02:00

Grazie alla collaborazione con il SIAN (Servizio Igiene Alimentazione e Nutrizione) della ASL 13 di Novara, quest’anno anche AIC Piemonte Valle d’Aosta, in occasione della Settimana della Celiachia 2017, ha voluto sperimentare un nuovo progetto, in verità già avviato da AIC Emilia Romagna e AIC Toscana: TUTTI A TAVOLA, TUTTI INSIEME! L’idea del progetto nasce [...]

Tutti a tavola, tutti insieme! Provincia di Novara, Comune di Vercelli e di Asti- Settimana Celiachia 20172017-05-16T13:07:57+02:00

Torino e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC

2019-05-30T00:18:01+02:00

In occasione della Settimana della Celiachia 2017, alcune strutture presenti nel Network AFC (Alimentazione Fuori casa) di Torino e Provincia prevedono sconti e agevolazioni: Dal 13 al 21 maggio: Kipling Restaurant & Wines, Torino - Sconto del 10% ai clienti celiaci per pranzo o a cena Farenheit 451, Alpignano (TO) - Dolce offerto ai celiaci [...]

Torino e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC2019-05-30T00:18:01+02:00

Asti e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC

2019-05-30T00:18:01+02:00

In occasione della Settimana della Celiachia 2017, alcune strutture presenti nel Network AFC (Alimentazione Fuori casa) di Asti e Provincia prevedono menù a tema, sconti e agevolazioni: Dal 13 al 21 maggio: Agriturismo Pian dij Babi, Piea (AT) - Prenotazione al tel. 320 1792756 (dal 13 al 20 maggio) ore 17,  Merenda Sinoira con formaggi [...]

Asti e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC2019-05-30T00:18:01+02:00

Cuneo e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC

2019-05-30T00:18:01+02:00

In occasione della Settimana della Celiachia 2017, alcune strutture presenti nel Network AFC (Alimentazione Fuori casa) di Cuneo e Provincia prevedono sconti e agevolazioni: 13 maggio Corso di cucina organizzato da "Al Setaccio Caffè" presso i locali delle Suore Luigine ad Alba (CN) - ore 14,30 - tutte le info in questa pagina Dal 13 [...]

Cuneo e Provincia – Settimana della Celiachia 2017 nelle strutture AFC2019-05-30T00:18:01+02:00

Novarese: Settimana della Celiachia 2017

2019-05-30T00:18:01+02:00

In occasione della Settimana della Celiachia 2017, alcune strutture presenti nel Network AFC (Alimentazione Fuori casa) di Novara e Provincia prevedono sconti e agevolazioni: Domenica 14 maggio Pasticceria Santa Rita, Novara - I clienti potranno degustare il gelato artigianale di produzione propria Martedì 16 maggio Trattoria Risorgimento, Caltignaga (NO) - Dolce in omaggio a pranzo [...]

Novarese: Settimana della Celiachia 20172019-05-30T00:18:01+02:00

Valle d’Aosta – Aggiornamenti sulla DGR n. 1755/2016 (dispensazione prodotti senza glutine)

2019-05-30T00:18:01+02:00

La Deliberazione della Giunta Regionale n. 1755 del 16/12/2016 – che prevede nuove modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine, compresa la possibilità di ritiro dei prodotti anche presso esercizi commerciali,  compresa  la Grande Distribuzione - contiene una indicazione che di fatto annulla o rende difficoltosa la possibilità di approvvigionamento presso la Grande Distribuzione. Ci riferiamo [...]

Valle d’Aosta – Aggiornamenti sulla DGR n. 1755/2016 (dispensazione prodotti senza glutine)2019-05-30T00:18:01+02:00

TO-Day Gluten Free – le presentazioni dei relatori

2019-05-30T00:18:01+02:00

Qui di seguito è possibile scaricare le presentazioni dei relatori che sono intervenuti durante la giornata. Celiachia e non solo (M. Bruno) Nutrizione, dieta, problemi metabolici e obesità (L. Rovera) Imparare a vivere senza glutine. Etichette a confronto: impariamo a leggerle (M. Novelli) Altre intolleranze/allergie: quali alimenti scegliere (E. Nigro) Novità normative dell'ultimo anno: come [...]

TO-Day Gluten Free – le presentazioni dei relatori2019-05-30T00:18:01+02:00

Bilancio 2016

2017-04-05T14:37:08+02:00

Da questa pagina è possibile scaricare tutti i documenti relativi al Bilancio Consuntivo 2016. Conto economico 2016 Stato patrimoniale 2016 Nota integrativa al bilancio 2016 Relazione del Revisore 2016      

Bilancio 20162017-04-05T14:37:08+02:00

Bando Fondazione Celiachia Fellowships 2017 – borse di studio

2017-03-23T09:12:00+02:00

È stato pubblicato il 2° Bando FC Fellowships 2017 per il finanziamento di borse di studio triennali su celiachia e dermatite erpetiforme. Le domande di finanziamento per le borse di studio potranno essere presentate a Fondazione Celiachia esclusivamente utilizzando i Form scaricabili dal sito di FC al link riportato di seguito: www.celiachia.it/Fondazione/BandoFellowship2017 Le domande, da [...]

Bando Fondazione Celiachia Fellowships 2017 – borse di studio2017-03-23T09:12:00+02:00

Vivere la celiachia?…Si impara ad ogni età!

2019-05-30T00:18:02+02:00

Il momento della diagnosi di celiachia è sempre molto delicato per il neodiagnosticato e per i suoi famigliari; ci può essere disorientamento e preoccupazione trovandosi a dover cambiare le sue abitudini. Nel caso in cui il neodiagnosticato sia un bambino la preoccupazione dei genitori è rispetto al futuro del proprio figlio. Ulteriore elemento di difficoltà [...]

Vivere la celiachia?…Si impara ad ogni età!2019-05-30T00:18:02+02:00

Senza glutine sempre, un’opportunità per i menù del futuro

2019-05-30T00:18:03+02:00

Per un celiaco mangiare senza glutine con tranquillità in una qualsiasi struttura della Ristorazione Pubblica oggi non è così facile, ma rappresenta un obiettivo che, in futuro, AIC vorrebbe raggiungere. In questo modo sarebbe possibile avere un'offerta senza glutine anche in strutture non specializzate nell’alimentazione gluten free. Il progetto "Senza glutine sempre, un'opportunità per i [...]

Senza glutine sempre, un’opportunità per i menù del futuro2019-05-30T00:18:03+02:00

TO-Day Gluten Free, agevolazioni per i partecipanti

2017-03-08T09:15:29+02:00

Per tutti i partecipanti al TO-Day Gluten Free, il 19 marzo sono previsti sconti e agevolazioni nelle seguenti strutture del circuito AFC: M** Bun Corso Siccardi 8/a e Via Urbano Rattazzi 4 Sconto del 10% ai partecipanti  con braccialetto di riconoscimento. GROM Via Cernaia 18 Un bicchierino di gelato in degustazione gratuita ai partecipanti con [...]

TO-Day Gluten Free, agevolazioni per i partecipanti2017-03-08T09:15:29+02:00

DD 839/2016 – Progetto Regionale 2017 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN

2018-05-04T11:25:02+02:00

Progetto Regionale 2017 La Direzione Sanità della Regione Piemonte ha approvato con Determinazione n. 839 del 21 dicembre 2016  il "Progetto regionale per il proseguimento delle azioni attuate da parte dei Servizi di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN)" per il 2017, finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia). [...]

DD 839/2016 – Progetto Regionale 2017 – Proseguimento delle azioni attuate da parte dei SIAN2018-05-04T11:25:02+02:00

Laboratorio professionale con il pizzaiolo Marco Amoriello Il Guappo il 20 marzo

2017-02-28T09:45:28+02:00

Grazie alla presenza al TO-Day Gluten Free di Marco Amoriello della Scuola Italiana Pizzaioli, tre volte campione del mondo di pizza  senza glutine, abbiamo organizzato un LABORATORIO PROFESSIONALE per dare l’opportunità agli addetti ai lavori di cimentarsi in nuove sfide! Il Laboratorio di "Tecniche di manipolazione degli impasti senza glutine" si terrà presso l'Associazione Terra [...]

Laboratorio professionale con il pizzaiolo Marco Amoriello Il Guappo il 20 marzo2017-02-28T09:45:28+02:00

TO-Day Gluten Free – 19 marzo 2017 – TUTTE LE INFO

2019-05-30T00:18:03+02:00

TO-Day Gluten Free – 19 marzo 2017 Per scoprire come vivere senza glutine! Nel 2017 il nostro consueto appuntamento annuale è stato completamente rinnovato! Il TO-Day Gluten Free è stata una giornata dedicata al mondo del senza glutine che ha avuto luogo  nel centro di Torino nei due prestigiosi palazzi storici Palazzo Saluzzo Paesana (Via della Consolata) e Palazzo Luce (Via [...]

TO-Day Gluten Free – 19 marzo 2017 – TUTTE LE INFO2019-05-30T00:18:03+02:00

Rinnovo del Consiglio Direttivo – Assemblea Regionale 2017

2019-05-20T18:25:38+02:00

In occasione dell'Assemblea Ordinaria Regionale del 2017 - che si terrà durante il TO-Day Gluten Free - si terranno le elezioni per il rinnovo del Consiglio Direttivo, in scadenza quest'anno. Tutti i soci sono invitati a presentare la loro candidatura al Consiglio Direttivo. Per farlo è sufficiente compilare questa scheda ed inviarla via email a [...]

Rinnovo del Consiglio Direttivo – Assemblea Regionale 20172019-05-20T18:25:38+02:00

Programma assemblea AIC Piemonte Valle d’Aosta

2019-05-22T16:18:46+02:00

(Prima Convocazione, venerdì 17 marzo 2017 alle ore 8,30  Via Guido Reni 96/99  Torino) Seconda convocazione Domenica 19 MARZO 2017 alle ore 13,30 - Palazzo Luce - Sala Congressuale - Via A. G. Bertola, 40 Torino Saluto e apertura dei lavori (Marany Orlando - Presidente AIC Piemonte Valle d'Aosta) Saluto delle Autorità Relazione del Consiglio [...]

Programma assemblea AIC Piemonte Valle d’Aosta2019-05-22T16:18:46+02:00

TO-Day Gluten Free: come arrivare

2019-05-30T00:18:03+02:00

Le sedi del TO-Day Gluten Free sono nella zona centrale di Torino, a 400 m (5 minuti a piedi) l'una dall'altra e facilmente raggiungibili dalle principali stazioni ferroviarie di Torino Porta Susa , Torino Porta Nuova e dalla stazione della Metropolitana di Torino "XVIII dicembre". Sarà possibile registrarsi in entrambe le sedi. Palazzo Luce, Via [...]

TO-Day Gluten Free: come arrivare2019-05-30T00:18:03+02:00

Quattro chef al TO-Day Gluten Free del 19 marzo

2019-05-30T00:18:03+02:00

In occasione del TO-Day Gluten Free  troverete chef rinomati e specializzati nella cucina senza glutine per scoprire e imparare tutti i segreti della lavorazione dei principali prodotti senza glutine!   Olga Scalisi “Felix”, autrice del blog “Uncuoredifarinasenzaglutine” e di diversi libri, ha rivoluzionato la vita dei celiaci in cucina con i suoi mix per dolci [...]

Quattro chef al TO-Day Gluten Free del 19 marzo2019-05-30T00:18:03+02:00

AFC: Aggiornamento Guida

2019-05-30T00:18:03+02:00

Di seguito la situazione aggiornata al 2 febbraio 2017 relativa alle strutture della Guida AFC "Alimentazione Fuori Casa": NUOVE STRUTTURE : Asti (AT) - Capri - Pizzeria - C.so Savona, 153 - 0141.592570 Castell'Alfero (AT) - La Foresteria del Castello - Hotel - P.zza Castello, 2 - 0141.1091431 Torino (TO) - Girarrosti S. Rita – Rosticceria - Via [...]

AFC: Aggiornamento Guida2019-05-30T00:18:03+02:00

Progetto Regionale 2015-2016: le attività svolte

2019-05-30T00:18:03+02:00

È tempo di bilanci per quanto concerne l’ultimo Progetto, che si è concluso alla fine del 2016, "Proseguimento, ampliamento e potenziamento dei Progetti Regionali a favore dei soggetti celiaci" per il periodo settembre 2015 – dicembre 2016,” finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia) attraverso la determina dirigenziale della Regione [...]

Progetto Regionale 2015-2016: le attività svolte2019-05-30T00:18:03+02:00

Valle d’Aosta, nuova modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine dal 1° maggio 2017

2019-05-30T00:18:04+02:00

La Giunta Regionale della Valle d'Aosta, con Deliberazione n. 1775 del 16 dicembre 2016, ha approvato nuove modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine, modificando i tetti di spesa ed estendendo la possibilità di ritirare i prodotti senza glutine anche presso gli esercizi Commerciali del Settore Alimentare, compresa la Grande Distribuzione e le Parafarmacie. Le [...]

Valle d’Aosta, nuova modalità di dispensazione dei prodotti senza glutine dal 1° maggio 20172019-05-30T00:18:04+02:00

Delibera Giunta Regionale n. 1775 del 16/12/2016 – nuove modalità dispensazione prodotti senza glutine

2016-12-21T11:09:45+02:00

Deliberazione della Giunta Regionale della Valle d'Aosta n. 1755 del 16/12/2016 (Assessorato alla Sanità, Salute e Politiche Sociali) "APPROVAZIONE DI INDICAZIONI ALL’AZIENDA USL DELLA VALLE D’AOSTA PER L’INTRODUZIONE DI NUOVE MODALITÀ DI DISPENSAZIONE DEI PRODOTTI SENZA GLUTINE, DI CUI AL DM 8/6/2001 MODIFICATO DAL DM 17/5/2016, AI SENSI DELLA LEGGE 4 LUGLIO 2005 N. 123. [...]

Delibera Giunta Regionale n. 1775 del 16/12/2016 – nuove modalità dispensazione prodotti senza glutine2016-12-21T11:09:45+02:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso per insegnanti delle scuole dell’obbligo a Burolo

2016-12-12T12:04:04+02:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), l'ASL TO 4 ha previsto un corso gratuito rivolto agli insegnanti della scuola dell'obbligo. Il corso si terrà il 19 dicembre presso la Scuola Secondaria di 1° grado di Burolo.      

Progetto Regionale 2015-2016 – Corso per insegnanti delle scuole dell’obbligo a Burolo2016-12-12T12:04:04+02:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale mense ospedaliere

2019-05-30T00:18:04+02:00

Nell'ambito del Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), l'ASL TO 4 ha previsto due corsi di formazione per personale addetto alla preparazione e distribuzione dei pasti nelle strutture ospedaliere. I corsi si terranno entrambi il 13 dicembre presso il Dipartimento di Prevenzione [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale mense ospedaliere2019-05-30T00:18:04+02:00

Vivere la Celiachia?…Si impara! – Cena di Gala il 2 dicembre 2016

2016-12-05T13:55:11+02:00

Nell’ambito del progetto “Vivere la celiachia? Si impara!”, co-finanziato dalla Fondazione della Comunità Novarese Onlus, si è tenuta una cena di Gala a conclusione del Progetto. La cena è stata finalizzata alla raccolta fondi per il progetto ed è stata realizzata in collaborazione con l’Istituto Professionale Statale G. Ravizza di Novara e dello Chef Stefano [...]

Vivere la Celiachia?…Si impara! – Cena di Gala il 2 dicembre 20162016-12-05T13:55:11+02:00

Corso per insegnanti a Torino il 5/12/2016

2016-11-07T11:26:50+02:00

Nell’ambito del Progetto "La celiachia va a scuola", finanziato con i fondi del 5×1000, AIC ha organizzato, in collaborazione con il SIAN della ASL TO1, un incontro informativo rivolto ai docenti della Scuola dell’Infanzia, Primaria e Secondaria di I° grado sugli aspetti medici, dietetici e psicorelazionali della celiachia. L’incontro è gratuito,  previa iscrizione. Per informazioni [...]

Corso per insegnanti a Torino il 5/12/20162016-11-07T11:26:50+02:00

Corso insegnanti a Chatillon il 12/11/2016

2016-11-07T11:06:04+02:00

Nell’ambito del progetto La celiachia a scuola è previsto un corsi di formazione per insegnanti sabato 12 novembre a Chatillon (AO) dalle ore 14 alle 17 presso la sala della Biblioteca in Via Emile Chanoux 112

Corso insegnanti a Chatillon il 12/11/20162016-11-07T11:06:04+02:00

Corso di formazione per insegnanti l’8/11/2016 ad Alessandria

2016-11-07T10:53:06+02:00

Il Servizio di Igiene degli Alimenti e della Nutrizione dell'ASL Alessandria organizza, in collaborazione con AIC (Associazione Italiana Celiachia), un Progetto Regionale sulla corretta preparazione, distribuzione e gestione di un pasto destinato agli utenti celiaci. Nell'ambito di tale progetto è stato organizzato un incontro gratuito con gli insegnanti delle scuole dell’obbligo per martedì 8 novembre 2016 [...]

Corso di formazione per insegnanti l’8/11/2016 ad Alessandria2016-11-07T10:53:06+02:00

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale SIAN

2019-05-30T00:18:05+02:00

Il Progetto Regionale approvato con DD 516/2015 , finanziato con i fondi ministeriali previsti dalla L.123/2005 (Legge Quadro sulla Celiachia), ha previsto sette corsi di aggiornamento per il personale dei SIAN (Servizio Alimenti e Nutrizione) che sono attivi nella realizzazione del progetto medesimo. I corsi realizzati sono i seguenti:   12 aprile 2016 corso SIAN TO4-Biella [...]

Progetto Regionale 2015-2016 – Corsi personale SIAN2019-05-30T00:18:05+02:00