CORSI OPERATORI AZIENDE SANITARIE

Vogliamo per prima cosa sottolineare che abbiamo sempre ritenuto imprescindibile il diritto del paziente affetto da esigenze alimentari particolari di ricevere, durante un ricovero ospedaliero, la somministrazione della dieta idonea a salvaguardia della sua salute.
Nell'anno 2000 AIC Piemonte Valle d'Aosta ottenne una Delibera Regione Piemonte (D.G.R. 40/29846) che sottolineava tale diritto e individuava l'Ente preposto ai controlli (SIAN - Servizio Igiene Alimenti e Nutrizione).
Oggi la Legge Quadro sulla Celiachia (Legge 123/05) art. 4comma 3 stabilisce che "nelle mense delle strutture scolastiche e ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche devono essere somministrati, previa richiesta degli interessati, anche pasti senza glutine."
E' necessario quindi che tale diritto sia richiesto e "preteso".
Vi invitiamo ad inoltrarci ogni segnalazione sia positiva sia negativa. Questo potrà consentirci di comunicare alle Istituzioni preposte ogni eventuale inadempienza.

Inoltrate le vostre comunicazioni indicando il recapito telefonico a:
e-mail: segreteria@aicpiemonte.it
fax: 011 3119910

Come per tutte le altre categorie (mense scolastiche, mense pubbliche, mense private, ecc.) AIC ha attivato ad hoc dei Corsi di Informazione rivolti agli operatori delle Aziende Sanitarie.
Quale esempio di collaborazione Azienda Ospedaliera/AIC riportiamo l'articolo pubblicato sull'ultimo numero di Celiachia Notizie Regioni (n.1/2009) e l'elenco dei Corsi effettuati presso la struttura. 

Corsi Effettuati presso l'Azienda Sanitaria Mauriziano

2009

07 OTTOBRE 2009 dalle 15.30 alle 17.30
23 SETTEMBRE 2009 dalle 15.30 alle 17.30

2008

04 GIUGNO 2008
07 MAGGIO 2008
23 APRILE 2008
12 MARZO 2008
03 MARZO 2008
25 FEBBRAIO 2008