| Sabato 27 febbraio 2010, a partire dalle ore 10.00, si terrà a Eataly Torino un corso di cucina senza glutine, organizzato in collaborazione con AIC Piemonte Valle d'Aosta.
Di seguito le motivazioni che hanno spinto Eataly ad organizzare un corso dedicato alle persone intolleranti al glutine.
"Allergie e intolleranze alimentari sono in aumento. La celiachia, o l'intolleranza al glutine, è una delle patologie più diffuse. Nella patria della pasta, della pizza e del buon pane, non è un problema indifferente, soprattutto quando il celiaco si trova a mangiare fuori casa. Ma quello che sembra, a prima vista, un limite può rivelarsi uno stimolo alla creatività. Al corso si imparerà a preparare pasta brisè, tortini e quiche, pâte à choux e gnocchi alla parigina, muffin salati, pane, pasta frolla, buns e pancakes."
Gli associati AIC avranno uno sconto del 10% sul costo del corso.
Per informazioni e prenotazioni consultare il sito internet seguente.
| LUOGO: | Torino
Eataly Torino
via Nizza, 230 int. 14 (di fronte a "8 Gallery")
ritrovo al punto di accoglienza - inizio corso ore 10.00 |
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