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17/01/2010 
Regione Piemonte: adempimento regionale della Legge n. 123/2005

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L'ASL TO3 organizza 3 corsi di formazione sulla celiachia dal titolo "LA CELIACHIA: GESTIONE DEL RISCHIO NELLA RISTORAZIONE COLLETTIVA"; i corsi sono rivolti a Medici, Biologi, Tecnici della Prevenzione, Dietisti, Assistenti Sanitari, Infermieri dei SIAN della Regione Piemonte che hanno aderito al progetto regionale “Ottimizzazione della somministrazione dei pasti senza glutine nelle mense scolastiche, ospedaliere e nelle mense delle strutture pubbliche” DD n. 213/2009.
Per maggiori informazioni consultare la locandina allegata.

FILE DA SCARICARE

La celiachia: gestione del rischio nella ristorazione collettiva


anno 2010  






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